Шашлыки из свинины в томатном соке

Лиз, а еще лучше мяско замариновывать в помидора. Все как у тебя но вместо сока помидоры, порезаные мелкими дольками. Тогда мякоть на мясо не налипает.
3 часа для такого шашлыка даже много. за 2 мяско становится таким, что можно есть не обжаривая. Такое мягкое и нежное. В нашей семье только так и делаем шашлык.