Куриный рулет в слоеном тесте

Этот рецепт начинался так же как и большинство моих кулинарных экспериментов -я попробовала и постаралась повторить.

Продукты:
-филе куринное у меня было 4 и вышло из них оооочень много рулета,можно взять грудки будет сочней
-шпинат замороженный
-сыр творожный
-сыр твердый
-зелень на ваш вкус
-тесто слоеное 1 пласт


Филе промыть,обсушить,отбить так чтобы оно стало тоньше.

Начинка: шпинат разморозить,мелко нарезать,добавить зелень,творожный сыр,и сыр твердый.Посолить по вкусу.

Выложить начинку на филе, завернуть рулетом.

Запечь минут 10-15 до полуготовности.Вынуть из духовки,остудить.Обернуть полосками теста (так же как когда делаем трубочки или сосиски в тесте)

Для румяной корочки я смазала взбитым с щепоткой сахара и соли яйцом.

Поскольку сам рулет почти готов,ориентируемся на готовность теста.Зарумянилось?Готово.Можно порционно резать и подавать.

Точно такой же рулет я уже делала и с другой начинкой - более привычной жаренные грибы+лук.