А я вот с детства вкус настоящих мантов знаю. У меня бабушка долгое время жила в Узбекистане, она их отменно готовит, в принципе как и остальные узбектские блюда: плов, лагман и т.д. Я вот только учусь..
А вообще в манты вместо баранины можно положить говядину и добавить сало, вкус отменный! Кстати отлично получаются овощные манты с тыквой
