Клубнично-томатный гаспаччо

Дорогие мои, как же это вкусно!!! Попробуйте обязательно, не пожалеете!!!
Автор sana swiss (огромнейшее спасибо )

Берём:

Помидор свежий (сочный) — 2-3 шт
Клубника свежая — 5-7 шт
Базилик свежий (несколько веточек + для украшения)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Табаско (по вкусу)
Соль (по вкусу и желанию)
Сок лимонный (или уксус красного вина) — 1 ст. л.

Помидоры, клубнику и базилик вымыть и измельчить в миксере или блендере .

Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и добавить "табаско"

Охладить, украсить листиками базилика и подавать.

Приятного аппетита!!!

ВАУ!!!Обалдеть!!! Освежающе!!! Спасибо, забрала!!!

Ирулькарецепт притягивает... +
добавить 100 мл водки,щепотку чёрного молотого перца-и переместиться из "Супов" в раздел "Алкогольные напитки"

Wow! Ирочка, как прелесть! Представляю как это вкусно и необчно нежно!
Сегодня постараюсь продегустировать в обед. Спасибо за рецептик.

Mamba69
Вика, спасибо большое!!! В самом деле освежающе, нежно, в жару самое оно
Мускат
Лена, спасибо, что заглянула!!!

Мускат писал(а):

добавить 100 мл водки,щепотку чёрного молотого перца

Мой муж также предложил...

Lesik писал(а):

Wow! Ирочка, как прелесть! Представляю как это вкусно и необчно нежно!

Леночка, спасибо тебе большое!!!

Lesik писал(а):

Сегодня постараюсь продегустировать в обед

Поделишься впечатлением?

Lesik писал(а):

Спасибо за рецептик.

На здоровье, дорогая!!!

Ирулька, классический гаспаччо люблю, с клубникой еще не пробовала.
Спасибо за идейку, попробуем.

ANINA писал(а):

с клубникой еще не пробовала

АНДЖЕЛИКА, надеюсь тебе понравится, как понравилось мне и моей семье!!! Спасибо за отзыв!!!

Ирулька
Ир, и когда ты успеваешь столько новых вкусностей готовить !!! Очень интересный рецепт, можно легко дополнять и кое-что менять по своему вкусу .
Спасибо огромное за отличную идею !!!

Апполинария писал(а):

Ир, и когда ты успеваешь столько новых вкусностей готовить

Натусь, так они времени много не занимают, я стараюсь готовить то , что занимает минимум времени, есть, конечно и исключения, но это, бывает редко

Апполинария писал(а):

Очень интересный рецепт, можно легко дополнять и кое-что менять по своему вкусу .

Совершенно согласна, я бы его хотела попробовать всё-таки с Табаско, но вобще не представляю, какой он на вкус, у нас его нигде нет, а ты случайно не знаешь на что он похож?

Апполинария писал(а):

Спасибо огромное за отличную идею

Спасибо огромное, что заглянула, мне всегда приятны твои отзывы, Натулечка!!!

Ирулька
Ирочка, это НЕЧТО!!!!! СУПЕР!!! Забираю без разговоров!!! Умничка! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!!!

Оленька, спасибо большое!!! Уверена, тебе понравится!!!

Ира, делала сегодня по твоему рецепту Клубнично-томатный гаспаччо ! Очень понравился вкус и аромат и цвет !

Я добавила еще листик мяты и петрушки, а соуса Табаско у меня не было.
Спасибо за отличный рецепт !!!

Ой, ну и КРАСОТИЩАА же, Натусь, я балдею!!!! И конечно же ОООчень рада, что тебе понравилось гаспаччо!!! А я , кстати, подружек своих в Киев отправляла, они тоже Табаско не нашли, а жаль, так хочется попробовать! Спасибо ,дорогая за шикарное фото, порадовала мою душеньку!!!

Ирочка, я к тебе тоже с отчетом, только без фото Делала себе и маме, нам очень понравилось, так необычно, с клубничной ноткой, и с кислинкой, вкусно необыкновенно! А мне так понравилось, что для себя родимой у меня он прижеветься надолго, пока не приесться. Спасибо Ирочка за отличный рецептик.

Lesik писал(а):

Делала себе и маме, нам очень понравилось

Леночка, полку "сочетаемых несочитаемое" прибыло?! УРААА!!! Мне оооочень приятно, что вы с мамой оценили!!!

Lesik писал(а):

А мне так понравилось, что для себя родимой у меня он прижеветься надолго, пока не приесться

Узнаю себя...

Lesik писал(а):

Спасибо Ирочка за отличный рецептик.

На здоровье!!! Я человек эммоциональный, если распробую что-то вкусное, хочу обязательно поделиться с близкими и "тащусь", когда потом наши мнения совпадают!!!
Леночка, а может ты меня проинформируешь, что представляет из себя соус Табаско?

Ирочка, у меня соус Табаско есть в небольшой бутылочке , жидкий. А прочитав состав сама удивилась: уксус, соль и красный перец. Получаеться жидкость острая с запахом уксуса и очень ядреная. Короче на любителя. Вот и весь соус Табаско. Знать бы пропорции можно и самому делать. Можешь попробывать и по эксперементировать а вдруг получиться и тебе понравиться. Я думаю он у вас должен продаваться в специях или в сосусах.

Lesik писал(а):

А прочитав состав сама удивилась: уксус, соль и красный перец. Получаеться жидкость острая с запахом уксуса и очень ядреная. Короче на любителя. Вот и весь соус Табаско

Ну ничего себе! Главное название такое интересное, а в составе нет ничего необычного! Леночка, спасибо тебе большое за ликбез , мне спокойнее стало, а то так меня задел этот соус!

Lesik писал(а):

Я думаю он у вас должен продаваться в специях или в сосусах.

Не, нету, искали-искали, не нашли...

Ирочка, ну я думаю что особо ты ничего и не потеряла не найдя этот соус. Вот смешай немного на тарелочке и сама посмотри понравиться тебе такой или нет, а вдруг нет, а ты только зря ищеш его. Ну а если понравиться я могу привезти, я в следующем году домой в гости приезжаю, так что могу и подкинуть этакое "чудо" , мне не жалко.

Lesik писал(а):

Ирочка, ну я думаю что особо ты ничего и не потеряла не найдя этот соус. Вот смешай немного на тарелочке и сама посмотри понравиться тебе такой или нет, а вдруг нет, а ты только зря ищеш его.

Леночка, я думаю, спокойно можно обойтись лимонным соком и перцем

Lesik писал(а):

Ну а если понравиться я могу привезти, я в следующем году домой в гости приезжаю, так что могу и подкинуть этакое "чудо" , мне не жалко.

Нууу, Ленусь, я тебе ТААКОЙ список за год напишу!

Благодарю за оригинальный рецептик. Попробую на днях. Интересное сочетание продуктов заинтересовало) Люблю экспериментировать
__________
Здоровый организм. Музыкальные инструменты Америки. А капелла - все певцы. Чаша для саке. Попросить прощения у любимой. МайКоллаж. Louis Armstrong музыкант.

Eterex писал(а):

Люблю экспериментировать

Я тоже очень люблю "смаковать" необычные сочетания!!! Спасибо большое, за отзыв!!! Надеюсь, этот "эксперимент" тебе понравится!!!

Ириш, я Табаско в "Метро" видела, прочитала

Lesik писал(а):

: уксус, соль и красный перец. Получаеться жидкость острая с запахом уксуса и очень ядреная

Лена все точно описала. У меня наподобие есть жидкий соус Чили , с таким же почти составом , и дешевле в 2 раза... Табаско маааленькая бутылочка стоит больше 10$, а я Чили все никак не использую, теперь буду знать куда применить !..

А я Чили позавчера купила и уже активно его использую!!! Незаменимых вещей не бывает!

Ирусик, я к тебе с бААААААльшой спасибой!!!! Очень мне понравился гаспаччо!!! Он такой освежающий, такой ароматный.....мммммммм.......
Спасибо огромное за такой обалденный рецепт!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-322813191.html][/URL]







А вот на счет "Табаско" могу поспорить! Его сложно чем-то заменить т.к этот соус уникальный! Вот инфа из Википедии: "Соус Табаско — бренд острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов Capsicum annuum (перец табаско), уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трех лет в бочках из белого дуба. Имеет кислый, пикантный аромат, популярен по всему миру. Эта жгучая приправа готовится из жгучих перцев чили, пропитанных уксусом с солью. Можно ее добавлять во многие супы, рагу, соусы, омлеты и маринады. Соус очень острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты. Когда перцы созревают и краснеют, из них делают пюре с особой солью, а затем эту смесь разливают по деревянным бочкам и оставляют бродить на три года. После этого пюре из перца смешивают с уксусом, затем фильтруют и разливают по бутылкам. Табаско — обязательный ингредиент коктейля «Кровавая Мэри». Бутылку можно хранить до 3 месяцев без холодильника или дольше в холодильнике. " И тут можно почитать http://www.ustp.ru/index.php?id=8

Оляяяя!!! КРАСОТА- ТО КАКАЯ!!! Ты уже дождалась клубнички?! Я просто счастлива, что мы с тобой "на одной волне"!!! Фото СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЕ!!! Спасибо, дорогая,за такой СУПЕР-ОТЧЁТ!!! Насчёт Табаско, спасибо за информацию, буду искать его в киевских супермаркетах. А ты добавляла его?