Универсальный рецепт маффинов

gvs писал(а):

Добрый день. Пекла маффины на ряженке с добавлением небольшого кол-ва подсолнечного масла (без запаха) - понрвились. Быстро пекутся, ингредиенты простые. Решила пойти дальше и на основе данного рецепта спечь коржи для торта в подарок. Но для тортика захотелись более рыхлая текстура коржей, поэтому муку уменьшила до 110гр на указанную порцию. Вот такой у нас получился голый тортик с пропиткой из вишневого сока, вишни и кремчиза.

Татьяна, вот это красотища !!! Спасибо огромное за такой потрясающий фотоотчет и за отличную идею (попробую воспользоваться) !!!