Сырный соус - заправка вместо майонеза...

Очень порадовал соус тем, что готовится быстро и из минимума продуктов. А вкус при этом очень даже!
У меня он очень своеобразный получился. Делала из сырка "Дружба" и рассола от покупных корнишонов, в нём слишком много уксуса - наверное дело в этом. Островат получился соус и для меня слишком пряный. В следующий раз сделаю на рассоле от домашнего ассорти, он гораздо вкуснее.
Ну и отчёт:

Достаточно густой получился. С ложки не стекает.

Спасибо большое!!!