Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 20

Девочки! У меня полчился мой безглютеновый хлеб. Назвала его амаратный.
Фотки донесу. Но дочь уже скушала два кусочка с маслом и вареньем. Состав как у бабы колобок из всего кроме пшеницы И ржи
Кукурузная,гречневая,амарантая-дорогая очень, мука,крахмал кукурузный, соль,сахар,лимонный сок,желток,кефир,сода,вода,молоко,лен перемолотый,дрожжи,масло подсолнечное
Теперь буду пробывать уменьшать допустим дрожжи. Увеличивать кефир и тд..может будет повыше. Но главное он пропекся. По консистенции похож на ржаной. Но светлее. Коричневее.