Салат из морской капусты «Сытный» (подойдет на Обед - 60)

Салат из морской капусты "Сытный" (Обед - 60)

Дорогие мои, делюсь с вами очень вкусным рецептом салата. На сайте большое множество разнообразных салатов из морской капусты, но мой вариант все же отличается. Почему такое название? Потому что в данном салате есть очень сытный ингредиент - это мясо. Салат подойдет к системе минус 60 на обед
Морская капуста очень полезна, особенно для людей у кого проблемы с щитовидной железой

Необходимы продукты:
- морская капуста - 1 уп. (у меня прессованная)
- морковь - 2 шт
- лук репчатый - 1шт
- отварное мясо - 200 гр
- уксус 9% или бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
- растительное или оливковое масло - 2 ч.л. (по системе минус 60 1 ч.л. на порцию)
- соль, перец

Первым делом необходимо отварить мясо (тут уж я не буду писать технологию варки мяса, ибо каждая хозяйка делаем по своему).
Пока варится мясо, трем на специальной терка для моркови по-корейски - морковь Если у вас не такой, не страшно, можете на обычно терке потереть. Добавляем к моркови уксус, перемешиваем и оставляем морковь мариноваться
Теперь дело дошло до морской капусты. Я покупаю морскую капусту в маленьких брикетах - прессованную.

Промыть ее невозможно сразу, поэтому я сразу бросаю ее в кипящую воду с солью и варю, как минимум минут 30. Далее промываю холодной водой. Ни слизи, ни грязи - ничего нет.
Мясо сварилось, остужаем его и режем небольшими полосками или небольшими кубиками, кому как нравится. Добавляем нашу морскую капусту, морковь.
Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде с маслом, далее добавляем в наш салат. Добавляем специи, которые вы любите и вуаля. Все готово! Приятного аппетита
P.S. В моей семье это блюдо очень часто на столе
P.S.S. На самом деле писала долго, а готовится все очень быстро

Pulemet4ica
какой соблазнительно аппетитный салатик и фото красивое

t a s m i писал(а):

какой соблазнительно аппетитный салатик

и очень вкусный!!
Спасибо, что заглянули

Аня, в каких магазах и отделах искать капустку?

PPCD писал(а):

Аня, в каких магазах и отделах искать капустку?

Там где все продается для суши и роллов

Отличный вариант!! У нас капуста морская продается в вакуумных упаковках (варено-мороженная), очень вкусно. Я делала подобное на ужин, но без мяса и масла. Очень вкусно и сытно кстати)

Рыбка79 писал(а):

Отличный вариант!!

Рыбка79 писал(а):

Я делала подобное на ужин, но без мяса и масла. Очень вкусно и сытно кстати)

мне тоже нравится морская капуста тем, что сытно

Спасибо за рецептик салатик обещает быть вкусным))) Обязательно сделаю!!

doriа писал(а):

Обязательно сделаю!!

буду рада
спасибо, что заглянули

Рыбка79 писал(а):

Отличный вариант!! У нас капуста морская продается в вакуумных упаковках (варено-мороженная), очень вкусно. Я делала подобное на ужин, но без мяса и масла. Очень вкусно и сытно кстати)

у на с на ужин можно ее кушать?

7 си4яыу исчьнпнршгщмыдьлэювдщ сбтю хф2

Рыбка79 писал(а):

Отличный вариант!! У нас капуста морская продается в вакуумных упаковках (варено-мороженная), очень вкусно. Я делала подобное на ужин, но без мяса и масла. Очень вкусно и сытно кстати)

у на с на ужин можно ее кушать?

PPCD писал(а):

у на с на ужин можно ее кушать?

немного можно
В небольших количествах салатные листья и морскую капусту (1-2 листа), в ужинах №1, 3, 6, 7.
А в ужинах 2, 4, 5 - Разрешено!! 4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, Зелень (типа укроп, петрушка, кинза и т.д. и т.п),
салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.

Pulemet4ica
Ань, а ты не пробовала творог с морской капустой?

PPCD писал(а):

Ань, а ты не пробовала творог с морской капустой?

Честно, нет Мне кажется вкус морской капусты и творог не совместимы Это мое мнение, если попробуешь - отпишись

Pulemet4ica
Аня, где ты капусту берешь.я все крупные супермаркеты обошла ничего не нашла. одна надежда на ашан была. но и там нашла вот такую. в отделе все для суши

но написано, что она жареная в кунжутном ма сле. нам такуую неьзя, наверное?

Ань?

PPCD писал(а):

но написано, что она жареная в кунжутном ма сле. нам такуую неьзя, наверное?

Извини, Лилечка не увидела сразу.
К сожалению нам такую нельзя. Она идет маленькая прессованная - я видела у нас в Кировском. Мегамарте