Кукуруза за 5 минут

Сообщение Автор
Кукуруза за 5 минут
24 Авг 2016 19:07

Распечатать сообщение
Получается очень вкусная кукуруза, по-моему, гораздо вкуснее вареной в воде стандартным способом и готовится быстро и просто.
Делаю ее так уже несколько лет, причем в сезон кукурузы, когда она молочная, чуть ли не через день.
Зернышки получаются мягкие и нежные, если необходимо легко срезаются ножом. Только «кочерыжка» остается твердой, вот ее разрезать не просто и для подачи кружками такой способ не подходит. Эту кукурузу нужно грызть зубками).

Фото


Что потребуется:

Кукуруза 2 початка
Масло сливочное
Соль

Кукурузу готовим не очищая, перед приготовлением помыв початки целиком.

Важно:
початки кукурузы должны быть плотными, без просветов, т.е. зерна не должны выглядывать, иначе правильного эффекта парника не получится, зерна могут подсохнуть.

Перед приготовлением нужно срезать попки у початков до первых зерен.

Фото


Поставить в микроволновку на 5 минут при 1000 Вт (при меньшей максимальной мощности добавить 30 сек-2мин).

После варки счищаем листья и рыльца с кукурузы, аккуратно, сама кукуруза будет очень горячей.

Фото


Горячую кукурузу смазать сливочным маслом, посыпать солью и можно грызть!

Или срезать ножом на гарнир.

Фото


Приятного аппетита!
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
25 Авг 2016 2:09

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за рецепт, обязательно попробую, когда дети были маленькие, часто готовила для них, а теперь ленюсь... girl_bye girl_claping
dheirf

Vera


Липецк

dheirfМои рецепты
 
25 Авг 2016 2:13

Распечатать сообщение
Обожаю кукурузу! Очень интересный способ приготовления, большое спасибо. Как только куплю, сразу попробую так приготовить.
Elsi_Лена

Лена

38 лет
Санкт-Петербург

Elsi_ЛенаМои рецепты
 
25 Авг 2016 11:32

Распечатать сообщение
Мы раньше её варили долго и муторно. А потом, не помню откуда я узнала этот рецепт, попробовала так приготовить и о чудо! Зернышки получаются мягкие, нежные. nyam2 Теперь всегда так готовлю. good2
Любашка13

Любовь

46 лет
г. Камышин Волгоградская область

Любашка13Мои рецепты
 
25 Авг 2016 11:51

Распечатать сообщение
Жаль вчера поздно увидела рецепт. Надо попробовать. Рецепт за 25 минут в воде с нашего форума у меня не получился. Осталась жесткая, в результате варила вчера почти 2 часа. Еще куплю кукурузы когда, попробую. Спасибо, Людмила! Rose
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
25 Авг 2016 19:16

Распечатать сообщение
Девочки Rose Romashki Rose спасибо!

Любашка13 писал(а):
Мы раньше её варили долго и муторно. А потом, не помню откуда я узнала этот рецепт, попробовала так приготовить и о чудо! Зернышки получаются мягкие, нежные. Теперь всегда так готовлю.


Кажется, я увидела этот способ в иностранной кулинарной передаче, давно уже.
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
28 Авг 2016 3:02

Распечатать сообщение
людочка, молодец что выставила рецепт friends быстро и вкусно good2 нам в Болгарии женщина так посоветовала сделать, всё так и получилось nyam2 быстро и главное вкусно good
Колоколь4ик

Марина

42 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
28 Авг 2016 6:34

Распечатать сообщение
Кукурузу нужно варить 10-15 минут ,самое главное не солите воду good2 иначе она будет твердая
ТАНЯ 1974

Татьяна

42 года
Новосибирск

ТАНЯ 1974Мои рецепты
 
30 Авг 2016 20:53

Распечатать сообщение
Людмила, получилось!Спасибо Rose

Кукуруза за 5 минут
У меня свч всего 800 ватт. Варила 9 минут. Вкус более насыщенный. Не вываренный good2 В воде 15- 25 минут, она значительно жестче. Соли ее или не соли wacko1
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
31 Авг 2016 18:50

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Людмила, получилось!Спасибо

Наталья Rose
Наталья А* писал(а):
У меня свч всего 800 ватт. Варила 9 минут.

Мне кажется на 800 можно меньше варить, думаю 6-6,5 мин. будет достаточно. Я сначала тоже дольше держала, казалось что не свариться, потом на 5 перешла.

Наталья А* писал(а):
Вкус более насыщенный. Не вываренный

dance2
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
31 Авг 2016 19:54

Распечатать сообщение
ЛюдмилаЕХ писал(а):
. Я сначала тоже дольше держала, казалось что не свариться, потом на 5 перешла.

Я тыкала ножиком через 7, мне показалось совсем жесткие зернышки unknown Добавила 2. Может от кукурузы зависит unknown
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
01 Сен 2016 16:15

Распечатать сообщение
Девочки, ну какая микроволновка. вы почитайте что она творит с едой и нашим телом. выбрасывайте из дома её
Элюся

Эльвира

26 лет
Крансоярск

ЭлюсяМои рецепты
 
01 Сен 2016 17:38

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Я тыкала ножиком через 7, мне показалось совсем жесткие зернышки unknown Добавила 2. Может от кукурузы зависит unknown

Наталья, может быть unknown от кукурузы unknown .
У меня предыдущая микро была на 750 Вт, делала ~7 мин.
Будут еще люди делать, по отзывам выясним))

Элюся писал(а):
Девочки, ну какая микроволновка. вы почитайте что она творит с едой и нашим телом. выбрасывайте из дома её

Эльвира Rose каждый сам для себя выбирает. В таком случае почитайте про телефоны и многое другое) Предлагаю тогда всем уехать жить в экологически чистые леса (если найдем), выращивать самим продукты и т.д. Читать иногда вредно, гораздо вреднее чем пользоваться микроволновкой (что не доказано) sharik )
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
01 Сен 2016 18:32

Распечатать сообщение
ЛюдмилаЕХ
Люда, цитата не моя Wink
Я очень даже за свч, лишнее масло не есть при разогреве. быстро все.
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
01 Сен 2016 21:29

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
ЛюдмилаЕХ
Люда, цитата не моя Wink
Я очень даже за свч, лишнее масло не есть при разогреве. быстро все.

Извиняюсь Embarassed исправила Romashki накопировала не так)))
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
01 Сен 2016 21:35

Распечатать сообщение
ЛюдмилаЕХ
Rose
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
02 Сен 2016 22:54

Распечатать сообщение
СПАСИБО Rose Rose Rose
good2 good2 good2 good2 good2
ANGEL29

Svetlana

36 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
14 Май 2017 19:15

Распечатать сообщение
Изумительная кукуруза получается, летом готовила в микре сорт Бондюэль - быстро и вкусно!!! Спасибки за рецепт! girl_claping Rose
dheirf

Vera


Липецк

dheirfМои рецепты
 
16 Май 2017 22:14

Распечатать сообщение
а мы на гриле так в листьях готовим nyam2
MargoTenka

Маргарита

31 год


MargoTenkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |