Штрумбы кубанские

M@riy@ писал(а):

пришла сказать еще раз спасибо, но уже за идею) так как времени лепить пельмени совсем нет , а я люблю "мордовские " пельмени - это рубленый сырой картофель с салом, Ваш рецепт для меня оказался спасением, попробовала делать со своей начинкой результат мне понравился, причем и с зажаркой как у Вас и без нее, а с Вашим остреньким соусом моху роху - просто песня. Еще раз спасибо

на здоровье!
нникогда не ела мордовские пельмени
а картофель рубленный это как?
сало добавляется в начинку соленое?
тогда в пельменях оно получается вареное?
начинка заинтересовала,хочется попробовать