Пирожки с мясом «Спринт»

[: Все вкусные-смело начинку можно менять.Мяса-правда не было-поэтому с другими начинками.Да, я тесто делала на 2 желтках-очень удобное.Теперь белки нужно пристроить. Скажу одно-вкуснятина А когда с яблочками в духовке были-запах по кухне виталлллл Так,что Танечка спасибо еще много много раз!!!!! [/quote]


Ириша! Конечно, начинки можно менять. В моих рецептах есть пирожки с яблоками и маком, и летние из этого же теста. Мы их тоже очень любим, не меньше, чем с мясом. В моих рецептах есть безе за 30 мин, попробуй, вдруг понравится, я часто белки использую именно туда. Большое спасибо за отчет.

irina-s писал(а):

Танюш, мы уже на "ты" были, кстати, я Ирина.

Ириночка, прости, пожалуйста. У меня не очень хорошее зрение, буквы слились. Большое спасибо за внимание к рецепту, за добрые слова, конечно, приходи еще в гости!

таня185 писал(а):

Ириночка, прости, пожалуйста. У меня не очень хорошее зрение, буквы слились

Танюш, ты что- не извиняйся, я совсем не обиделась, а буквы и правда малюсенькие.

таня185 писал(а):

конечно, приходи еще в гости!

Обязательно.

Я делаю с фаршем + тонко порезанная картошка сверху и лук полукольцами. Можно еще кусочки масла сливочного,если фарш постный.Тесто чаще всего пельменное. Очень вкусные пирожки.

madlenkz писал(а):

Я делаю с фаршем + тонко порезанная картошка сверху и лук полукольцами. Можно еще кусочки масла сливочного,если фарш постный.Тесто чаще всего пельменное. Очень вкусные пирожки.

Леночка! Попробуйте тесто на желтках, оно намного нежнее! А начинки, действительно, могут быть разные. Я еще с творогом иногда делаю, кроме тех, что есть в моих рецептах: с яблоками и маком, и с яйцами и зеленью(летние). А иногда первым слоем кладу картофельное пюре, вторым слоем - тушенную капусту. Это все тоже очень вкусно.

Как всегда вкусно , это наши любимые пирожки

кумихо писал(а):

Как всегда вкусно , это наши любимые пирожки

Аппетитно и красиво! Спасибо большое, что приносите свои фоточки!

Здравствуйте, Татьяна. Очень понравился рецепт, хочу испечь пирожки на выходные, вот только не поняла (может не увидела пост) мука обязательно должна быть цельнозерновая? А если взять обычную пшеничную муку?

ГаЛюша писал(а):

Здравствуйте, Татьяна. Очень понравился рецепт, хочу испечь пирожки на выходные, вот только не поняла (может не увидела пост) мука обязательно должна быть цельнозерновая? А если взять обычную пшеничную муку?

Галина! Извините, пожалуйста, что не сразу отвечаю - была в отъезде. У меня в рецепте не цельнозерновая мука, и я очень редко делаю тесто на ней. Но и на ней очень вкусно. Так что, готовьте, хоть на муке высшего сорта, хоть на цельнозерновой. Пирожки очень вкусные!

Спасибо вам большое за вкусные пирожки Нам очень понравились Будем печь еще

Natalia Nik писал(а):

Спасибо вам большое за вкусные пирожки Нам очень понравились Будем печь еще

Наталья, я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу, большое спасибо за отчет и фото.

Таня, спасибо за рецепт. У меня опять пирожки с индейкой.

Антонина, как всегда, большое спасибо за фотоотчет. Вы видели изменение в рецепте теста? Наверное, когда Вы в прошлый раз пекли эти пирожки, рецепт был немножко другой. А мне с индейкой они нравятся меньше, чем с говядиной. Но это все дело вкуса. Наступило лето, сейчас много хорошей зелени с грядки. Собираюсь сделать свои летние пирожки, они не менее вкусные. Если будет желание - попробуйте обязательно. Только зелени не жалейте, что бы сочные получились. Еще раз - спасибо!

Пирожки любимки

кумихо писал(а):

Пирожки любимки

Инночка, спасибо Вам за внимание к моему рецепту, за то, что приходите с Вашими красивыми фотоотчетами!

Таня, спасибо. Очень нам нравятся.

Ириночка! Как всегда, большое спасибо за Ваши красивые фотоотчеты! И, конечно, на здоровье!

Татьяна, спасибочки за отличный рецепт ! Дрожжевые пирожки дома готовить запретили, мол, теста много - лишние кг прут как на дрожжах))). А я готовить пирожки очень люблю, теперь появилась супер альтернатива!

Впервые сделала пироги по Вашему рецепту, сразу все получилось, тесто мягкое, тонкое. Только я не с мясом делала, а с рисом и яйцом, для влажности в начинку оливкового маслица вмешала. Вышло вкусно

scenA писал(а):

Татьяна, спасибочки за отличный рецепт ! Дрожжевые пирожки дома готовить запретили, мол, теста много - лишние кг прут как на дрожжах))). А я готовить пирожки очень люблю, теперь появилась супер альтернатива! Впервые сделала пироги по Вашему рецепту, сразу все получилось, тесто мягкое, тонкое. Только я не с мясом делала, а с рисом и яйцом, для влажности в начинку оливкового маслица вмешала. Вышло вкусно

Анечка! Спасибочки за красивые пирожочки! Я тоже не всегда готовлю с мясом, у меня в рецептах есть с зеленым луком и яйцом(лука нужно много, что бы сочные были , да и другую зелень я добавляю, поэтому по зиме я их не пеку), а еще есть с яблоками и маком, это мои любимые. Рада, что Вам понравился мой рецепт. И еще раз спасибо за отчет!

Очень вкусно!!!!!!
Смели со стола за считанные минуты!
Спасибо, Татьяна, за замечательный рецептик!

А Вам спасибо за прекрасное фото и за отчет

Танюша и я опять пекла. Очень вкусно.
Я все еще тесто делаю с целым яйцом.
В этот раз мы делали большие, только 6 штук на противень вошло.
Всего 12 штук вышло.
Спасибо большущее за вкуснейшие "чебуреки" из духовки.

[quote="irina-s"]Танюша и я опять пекла. Очень вкусно.
Я все еще тесто делаю с целым яйцом.
В этот раз мы делали большие, только 6 штук на противень вошло.
Всего 12 штук вышло.
Спасибо большущее за вкуснейшие "чебуреки" из духовки.

Ого! Действительно огромные! Но на вкусе это вряд-ли отражается. А на желтках тесто намного вкуснее. Я вот много всего делаю с белками , для меня утилизация желтков не вопрос. Те же безешки(есть в моих рецептах) очень внучка любит. На пельмени и вареники я делаю такое же тесто, как на эти пирожки, на желтках. Попробуйте. И спасибо за внимание к рецепту, за то , что оставляете Ваши прекрасные отчеты.

Татьяна, вчера опять пекла пирожки, (вернее - пирожищи, нам покрупнее нравятся) по вашему рецепту. На этот раз с капусткой. И снова вспоминала вас, Танечка, с благодарностью.
Тесто вкусное, и что важно, очень податливое, легко раскатывается!

scenA писал(а):

Татьяна, вчера опять пекла пирожки, (вернее - пирожищи, нам покрупнее нравятся) по вашему рецепту. На этот раз с капусткой. И снова вспоминала вас, Танечка, с благодарностью. Тесто вкусное, и что важно, очень податливое, легко раскатывается!

ээ




Анечка! Я так рада, что Вам нравится мой рецепт! Спасибо большое, что пишите об этом!!! Я тоже люблю эти пирожки с разными начинками!