Рисовая каша с апельсиново-тыквенным соусом

Всем любителям тыквы посвящается!
1 ст круглозёрного риса
2 ст молока
2 ст воды
2-3 ст.л. сахара(или по вкусу)
1/2 ч.л. соли
30 г сливочного масла

Соус:
400 г очищенной тыквы
4 апельсина
1 ст.л. картофельного крахмала
2 ст.л. сахара(или по вкусу)
1/2 ст воды

Очищенную тыкву порезать кубиками и запечь в духовке или в микроволновке.
В сотейник выжать апельсиновый сок,добавить сахар,довести до кипения и кипятить 5 минут.
Добавить тыкву и крахмал,разведённый в воде.
Довести до кипения,помешивая.

Влить воду в кастрюлю и всыпать промытый рис.
Довести до кипения.
Убавить газ, всыпать сахар, соль.
Довести до кипения, помешивая.
Влить молоко, помешивая.
Варить кашу на малом огне до готовности.
Добавить сливочное масло,перемешать и дать каше настояться .
Кашу подавать с апельсиново-тыквенным соусом.
Приятного аппетита!

Юля, как и все рецепты, выше всяких похвал! очень люблю рисовую кашу, так что буду делать. Спасибо!

Мари я писал(а):

Юля, как и все рецепты, выше всяких похвал! очень люблю рисовую кашу, так что буду делать. Спасибо!

Мария!!
На доброе здоровье!
Я вообще люблю каши,а рисовая самая любимая!С соусом так вообще песня!

Юля, мимо такой кашки трудно пройти! Соус замечательный, обязательно приготовлю.

Классный рецептик!!!!
Буду готовить!

Eleika писал(а):

Юля, мимо такой кашки трудно пройти! Соус замечательный, обязательно приготовлю.

Лена,спасибо!
Приготовь,очень вкусно

Малгося писал(а):

Классный рецептик!!!! Буду готовить!

Малгося!!Готовь на здоровье
Спасибо,что заглянула!

Юля, что-то тебя не видно, не слышно последнее время Какую ты красоту принесла Представляю, как это вкусно для любителей тыквы

казачка писал(а):

Юля, что-то тебя не видно, не слышно последнее время

Карина я сына в первый класс отдала вот и пропадаю Но захожу посмотреть каждый день,пишу мало исправлюсь

казачка писал(а):

Представляю, как это вкусно для любителей тыквы

Спасибо,что заглянула Я знаю,что ты тыкву так и не полюбила

Юлечка, классная кашка!
Очень люблю разные кашки, рисовая в почете А с соусом,... песня!!!
Прикуплю тыкву иииии...принесу отчет

ЛюсяВа писал(а):

Юлечка, классная кашка!

Люда!!!
Спасибо большое

ЛюсяВа писал(а):

Очень люблю разные кашки, рисовая в почете А с соусом,... песня!!! Прикуплю тыкву иииии...принесу отчет

Рада буду,если оценишь

Юля спасибочки мне очень понравилась кашка.
Делала себе не завтрак завтра буду всей семье готовить.

aleksandra67 писал(а):

Юля спасибочки мне очень понравилась кашка. Делала себе не завтрак завтра буду всей семье готовить.

Саша!готовь на здоровье!
Рада,что ты оценила!!!

Немного изменила соус. Тыкву запекла, апельсин просто нарезала кусочками и добавила немного смородины (что-то вроде жидкого варенья; угостили, а никто не ест - нужно было "пристроить")+ крахмал. Спасибо за рецептик. Никогда не делала соус из тыквы, оказалось вкусно.

Амритана писал(а):

Немного изменила соус. Тыкву запекла, апельсин просто нарезала кусочками и добавила немного смородины (что-то вроде жидкого варенья; угостили, а никто не ест - нужно было "пристроить")+ крахмал. Спасибо за рецептик. Никогда не делала соус из тыквы, оказалось вкусно.

Ната!Здорово получилось!Тыква с чёрной смородиной - это что-то новенькое для меня,но я уверена,что вкусно!Тоже попробую!Я обожаю каши с соусами
Спасибо большое за фото и впечатления!!

Очень вкусная кашка!
Соус вообще - СКАЗКА - вкусный и полезный!!!!!
Уверена, что он понравится даже противникам тыквы.
Спасибо, Юленька, за чудесный рецептик!!!!

Малгося писал(а):

Очень вкусная кашка! Соус вообще - СКАЗКА - вкусный и полезный!!!!! Уверена, что он понравится даже противникам тыквы. Спасибо, Юленька, за чудесный рецептик!!!!

Малгося !!!Как ты всегда радуешь меня своими яркими фото!Прямо лучик света Спасибо тебе большое за твой позитив!!!
Я так люблю каши,а особенно рисовую а с соусами каши,так вообще блаженство
Безумно приятно,что и ты оценила это лакомство!!Приходи ещё

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Я немного изменила его под имеющиеся возможности: тыкву потушила на сковородке с 0,5 ст. воды. С одного большого апельсина сняла цедру и выжала сок, добавила к тыкве + сахар +ванилин + 0,5 ч.л.крахмала, разведённого в воде, проварила до загустения.
В горячем соусе вкус тыквы присутствует, на следующий день насыщенный апельсиновый вкус.