Сочные котлеты из индейки (курицы) с яблоками

Time2Cook писал(а):

Сделаю приписку, специально для не любителей лука - брать половину

Я в детстве жареный лук ела ложками и без ничего. Папа очень любил нажарить себе лучка, да при чем поджарить его оооочень конкретно, и поедать с хлебушком. А, поскольку, я хлеб не жаловала, то и ела только лук. Вот, видимо, с тех пор и не могу к нему "равнодушно" относиться. Когда в фарш идет одна небольшая луковичка-это для меня норма, а когда больше-легкий переборчик уже выходит.

Time2Cook писал(а):

очень интересно почувствуешь ли ты разницу

Тань, да конечно разница будет ощутима. То, что филе бедер сочнее и нежнее, чем филе грудки-всем известно. И в том, что слегка подмороженное мясо будет легче крутиться-уверена. Попробую на практике-отпишусь.