Тарарушки на кефире

Олечка, спасибо огромное за рецепт! Получаются замечательные тарарушечки и пирожки! А когда тепленькие вообще объеденье! Я пеку на рисово-кукурузной муке (доче нельзя пшеницу) и всё получается замечательно!
Можно я твой рецептик на безглютеновый сайт выложу? И ещё вопросик - можно ли это тесто не жарить, а печь? Получится ли такие пышные изделия?