Жаркое по-сибирски

Утро
Наташенька! Помнишь, как-то давненько, мы говорили с тобой про бабушкино угощенье в старинном чугуне!
Так вот - была в гостях у бабули, а она, зная мою любовь к этому блюду, приготовила его совсем неожиданно для меня! Но было так прриятно!
Вот сфотографировала его:

Насладилась этим вкусом! ... прям совсем из детства!

Aleksashka писал(а):

Наташенька! Помнишь, как-то давненько, мы говорили с тобой про бабушкино угощенье в старинном чугуне! Так вот - была в гостях у бабули, а она, зная мою любовь к этому блюду, приготовила его совсем неожиданно для меня! Но было так прриятно! Вот сфотографировала его: Насладилась этим вкусом! ... прям совсем из детства!

Сашенька, как я рада! Какая ты молодец, что сфотографировала! А бабушке от меня поклон передавай!
Аватарка у тебя просто супер! Я конечно подозревала, что ты красотка, но чтоб такая.....

Утро писал(а):

А бабушке от меня поклон передавай!

Все передам!

Утро писал(а):

Я конечно подозревала, что ты красотка, но чтоб такая.....

Спасибо!

Aleksashka писал(а):

Утро писал(а): А бабушке от меня поклон передавай! Все передам! Утро писал(а): Я конечно подозревала, что ты красотка, но чтоб такая..... Спасибо!

Ой, Наташ, ты уж полгода назад ТАААКУЮ ВКУС-НЯМКУ выставила, а я и не видела... И увидела, по закону Мёрфи, как раз тогда, когда дома нетю никакога мясца, кроме курёшки, да и та для кошки... Надо будет поиметь в виду.... Вот, что значит - редко забегать на чужие обеды и ужины !

Ой, как здорово, что ты заглянула! Главное, что увидела мой любимую картошечку. И ваще, какие наши годы? Ещё тыщу раз приготовим

Наташенька спасибо! очень вкусно

Утро писал(а):

А самое главное - оно очень вкусное - диетическими порциями его есть вряд- ли получится.

Эт точно! Я голодная пришла, целую тарелку навернула.
Правда я добавила морковь и перец болгарский. Этот рецепт не обычный, потому как я всегда картошку тушила, добавляя томат. пасту, а тут вместо нее другие ингридиенты кладутся, супер!

Ocean писал(а):

Наташенька спасибо! очень вкусно

Анечка, я очень рада! Так приятно, что ты жаркое приготовила!

Ocean писал(а):

Я голодная пришла, целую тарелку навернула.

Вот здорово!

Ocean писал(а):

Этот рецепт не обычный, потому как я всегда картошку тушила, добавляя томат. пасту, а тут вместо нее другие ингридиенты кладутся, супер!

Да, новенькое пробовать всегда замечательно!!! Спасибо за прекрасный отзыв!!!

Растравила ты мне душу, Наталья, закупила я продукты и приготовила сразу 2 сковороды жаркого. Самое смешное, что как всегда не хватило...

Натуськин, а вот и жаркое, наконец-то удосужилась сфотографировать:

С морковью, которую прежде замариновываю, чтобы не было вкуса варёной морковки. А морковка-то какая прелесть - мелкашка дачная, хорошенькая, маленькая, одна к одной вся! Такое оно яркое получилось, как на праздник. Готовила в пятницу, праздновали окончание учебной четверти . В этот раз было из телячьего сердца.
Очень-очень-очень!!! СПАСИБО за вкуснй ужин, угощайся и сама !

Алёночка, ты столько напридумывала, что я даже и не знаю, за что мне спасибо , но то что у тебя получилась обалденная вкуснятина и красота - видно сразу. Идею с сердцем я у тебя утащу - очень понравилось.
Спасибо, солнцо моё, за фотки, отчёт и угощение, мне очень приятно. Поздравляю ребятишек с окончанием четверти
Мой оболтус ещё хвосты сдаёт.

Утро писал(а):

ты столько напридумывала, что я даже и не знаю, за что мне спасибо

Да неэээт.... Просто мяска не было другого, а сердце - оно же нежное .А морковку мне просто надо везде пристраивать, у меня такой мелкашки было аж ведро ! Щас уж половина осталась. А то зима кончится, а мы так к нормальной морковке и не приступим .

Утро писал(а):

Мой оболтус ещё хвосты сдаёт.

Пропишем Сашке ататашки!!!

alena-solena писал(а):

Просто мяска не было другого, а сердце - оно же нежное

Ещё какое нежное. Я тут свои пирожки с ливером делала, так полсердца схомячила, до ливера не донесла

alena-solena писал(а):

А морковку мне просто надо везде пристраивать, у меня такой мелкашки было аж ведро ! Щас уж половина осталась. А то зима кончится, а мы так к нормальной морковке и не приступим

Ой, та же ерунда - весьхолодильник этой мелкотнёй забит.

alena-solena писал(а):

Пропишем Сашке ататашки!!!

Уже прописали.
Мы сегодня тоже готовили. Это один из самых моих любимых рецептов. И не только моих. Саня один сковороду навернуть может

ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!! Беру в закладки!!!=)

Кермисайт писал(а):

ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!! Беру в закладки!!!=)

Оленька, надеюсь ненадолго.

Наташ, а я сегодня тоже наше жаркое приготовила. Только когда картошечку выложила, чтобы почистить, на глаза бросился кабачок, который уже портился. Так и получилось жаркое с кабачком!
Нежданно-негаданно получилось у меня новое блюдо. Нежное и вкусное!
На ужин забегай - пробу снимать

Анют, дразнишся? Любимой картошечкой???
А с кабачком ты здорово придумала!

Дорогая моя.....ПОЗДРАВЛЯЮ

Ленусечка, сердечко моё!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

Наталья, спасибо большое за рецепт! приготовила сегодня, такая вкуснотища!

Танцульчик писал(а):

Наталья, спасибо большое за рецепт! приготовила сегодня, такая вкуснотища!

Яночка, НА ЗДОРОВЬЕ, спасибо тебе большое за отзыв, он мне очень дорог!!! Так приятно, что рецепт пригодился и жаркое понравилось.

Сегодня готовила второй раз, дома все требуют!
Спасибо Вам еще раз и огромное спасибо Вашей бабушке

Танцульчик писал(а):

Сегодня готовила второй раз, дома все требуют!

Яночка, вот ты меня порадовала, что жаркое понравилось твоим домашним так, что просят снова приготовить!!! Как я тебя понимаю - у меня сынуля один может всю сковородку навернуть и добавки попросить.

Танцульчик писал(а):

Спасибо Вам еще раз и огромное спасибо Вашей бабушке

Яночка, милая, НА ЗДОРОВЬЕ!
Спасибо тебе за тёплые слова

Наталья, спасибо за рецепт, обычно делаю как в вашем рецепте только муку не добавляю, попробовала по вашему рецепту - вкусно получилось

р.с. муку смешала с растопленным маслом в пиале, а потом ввела воду и сливки и этой смесью залила уже мяско

Olasilver писал(а):

р.с. муку смешала с растопленным маслом в пиале, а потом ввела воду и сливки и этой смесью залила уже мяско

отличная идея!

Olasilver писал(а):

Наталья, спасибо за рецепт, обычно делаю как в вашем рецепте только муку не добавляю, попробовала по вашему рецепту - вкусно получилось

Оленька, СПАСИБО огромное за отзыв, всегда так приятно, что рецепт понравился, готовьте НА ЗДОРОВЬЕ!

Наташенька, я к вам опять, теперь уже с фотоотчетом (пока не сфотографировала семья терпеливо ждала , еще раз благодарю за простое и вкусное блюдо.