Манник с маком (мультиварка)

Нежный, воздушный, тает во рту!!!
Рецепт Славутчанки с сайта хлебопечка.ру.
У нас мультиварка Polaris 0520AD, мощностью 990 ватт.
Время выпечки регулируйте (проверив лучинкой).





Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
Манка – 200 гр.
Маргарин – 100 г (я добавила сл. масло)
Кефир – 200 гр. (я добавила сметану, разведенную молоком, т.к. не было дома кефира)
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Мука – 160 гр. (я добавила 150г)
Ванилин
Мак 25 г

Смешать манку с маком и залить их кефиром, тщательно перемешать и оставить разбухать примерно на 30 минут.
Яйца с сахаром взбить миксером в пену.​
Добавить растопленный маргарин, ванилин, муку с разрыхлителем.
Все тщательно перемешать и вылить в чашу, смазанную маслом.
Режим «Выпечка» 40 минут (я выпекала 30 минут).

Приятного Аппетита!

Обязательно испеку, в духовке ,правда!

Айлен, спасибо за рецепт! Я испекла в духовке кексиками, получилось 14 шт - вкусненько!

На Тка писал(а):

Айлен, спасибо за рецепт! Я испекла в духовке кексиками, получилось 14 шт - вкусненько!

Вам спасибо! Жаль фото нет...

Первый раз решила испечь в мультиварке, остановилась на этом рецепте. Очень вкусно, спасибо!!! И первый блин явно не комом!

magnificent писал(а):

Первый раз решила испечь в мультиварке, остановилась на этом рецепте. Очень вкусно, спасибо!!! И первый блин явно не комом!

Вам спасибо!

У меня мультиварка Philips HD 3036/03 с мультиповаром. Подскажите, какую температуру нужно выставить.

Айлен
Елена!! спасибо за такой рецепт! уже поставила в мультю. Правда с изменениями- без мака и на дно постелила пергамент, у меня мультя жаркая шибко и прилипает к ней сильно.
вот все замешала


через полчаса



через час



спасибо! очень хороший рецепт!

а когда мы съели, я опять поставила добавила кокосовой стружки немного отличный рецепт! подтверждаю!!

Аппетитно!!!

Айлен
вобщем меня не остановить.сделала снова манник на основе этого рецепта, насыпала туда какосовой стружки от души и какао 2-3 ложки . получился очень вкусный я его правда перевернула ,потому как сыпанула побольше всего и манки и ряженки, боялась, что верх не пропечется. 30 минут пекла, 10 минут на подогреве, переварот и еще 10 минут на выпечке

Елена, ну никак не могла я пройти мимо рецепта землячки, да ещё и такого соблазнительного, и в мультиварке- активно её осваиваю! Манник получился очень вкусный - трескали и взрослые, и дети . Правда выпекала я его смешно - сначала 30 минут и 10 минут на подогреве - открыла, а он сыроватый и верх совсем белый... Я ещё на выпечку на 10 минут - та же картина. Пришлось выпекать ещё 10 минут Сразу на 40-50 минут ставить побоялась, потому как мультя у меня вроде неслабая и низ может хорошо поджарить . Поднялся пирог не очень сильно и остался внутри чуть влажноватым - по пудре это заметно, а низ сильно коричневый. Теперь пытаюсь понять причины и скорректировать результат. Если что-то подскажете, буду благодарна. А пока - отчет

Солянушка писал(а):

Елена, ну никак не могла я пройти мимо рецепта землячки, да ещё и такого соблазнительного, и в мультиварке- активно её осваиваю! Манник получился очень вкусный - трескали и взрослые, и дети . Правда выпекала я его смешно - сначала 30 минут и 10 минут на подогреве - открыла, а он сыроватый и верх совсем белый... Я ещё на выпечку на 10 минут - та же картина. Пришлось выпекать ещё 10 минут Сразу на 40-50 минут ставить побоялась, потому как мультя у меня вроде неслабая и низ может хорошо поджарить . Поднялся пирог не очень сильно и остался внутри чуть влажноватым - по пудре это заметно, а низ сильно коричневый. Теперь пытаюсь понять причины и скорректировать результат. Если что-то подскажете, буду благодарна. А пока - отчет

вам наверно его нужно было перевернуть! Так и поярче будет и пропечется! У всех ж мульти разные!

Анюта Гайка писал(а):

вам наверно его нужно было перевернуть! Так и поярче будет и пропечется! У всех ж мульти разные!

Анюта, спасибо за совет ! Пока до конца не вникла во все тонкости приготовления в мультиварке . Попробую воспользоваться

Алла Черватюк писал(а):

У меня мультиварка Philips HD 3036/03 с мультиповаром. Подскажите, какую температуру нужно выставить.

Кто-то подсказать может, какую температуру выставить????

Алла Черватюк писал(а):

Кто-то подсказать может, какую температуру выставить????

Именно этот рецепт я не пробовала, но в своей мульте пеку. У меня DEX-65, температура в режиме «Выпечка» 180 градусов-все горит. Я пеку бисквиты на режиме «Ручной» при 120 градусах-получается идеально!

Рецепт сегодня попробую-отчитаюсь.

Испекла Значит так, режим «Ручной», 120 градусов, время 60 мин. Буду завтра торт с клубникой из него делать

PUF писал(а):

Именно этот рецепт я не пробовала, но в своей мульте пеку. У меня DEX-65, температура в режиме «Выпечка» 180 градусов-все горит. Я пеку бисквиты на режиме «Ручной» при 120 градусах-получается идеально! Рецепт сегодня попробую-отчитаюсь.

у


СПАСИБО!!!!!!! Никак с температурой не угадывала, то сгорал, то середина жидкая!

Шикарный рецепт, мне и моим близким очень понравился!