Торт «Сливочные облака» с персиками

Иришка7735 писал(а):

Рыжулик Спасибо! Я знаю такое желе, но не везде оно есть. А чем отличается желе для торта от просто желе. Сверху корж чем-то смазываете или просто фрукты и желе?

Только увидела вопрос, извиняюсь, была в тот момент в Тайланде
1) не знаю чем отличается обычное желе от желе для тортов, если бы была пачка желе, я бы сравнила состав, но мы такое не едим
2) корж ничем не смазываю, бисквит который я обычно пеку сам по себе влажный, просто выкладываю фрукты/ягоды и кисточкой смазываю желе