Я пробовала делать мармелад ягодный с агаром,не кипятила его.Не застыл мармелад.Может это быть из-за того,что я не кипятила агар?Заинтересовалась ,зефир давно хочу попробовать.Тренировалась на мармеладе и не получилось.Боюсь теперь продукты переводить
Настя,не могли бы Вы написать какой у Вас агар?Кто производитель?