Шоколадно-кокосовые сочни

милюда писал(а):

Леночка! Спасибо тебе огромное за рецепт замечательной выпечки. Ну очень вкусные сочники получились!

Люсенька, и тебе спасибо за такие приятные слова и впечатления от сочников! Они у тебя получились не только вкусные, но и очень красивые и аппетитные.

Леночка, несу тебе свои сочни
Рецепт бесподобный, тесто нежное и воздушное Сочни очень вкусные, моему мужу они понравились больше классических
Только мой хваленный творог подвел меня в этом рецепте. У меня очень плотный творог и мне не нужно было добавлять муку, а то мука+кокос - в итоге начинка у меня совершенно не размазывалась , но это только моя вина, нужно было подключать голову во время готовки
И самая большая форма у меня диаметром всего 8 см, но это не страшно, получились сочни на два укуса .
Леночка, огромное спасибо за рецепт
Мой отчет и огромная благодарность

Time2Cook писал(а):

Рецепт бесподобный, тесто нежное и воздушное Сочни очень вкусные, моему мужу они понравились больше классических

Ой, Танюш, как ты меня порадовала такими впечатлениями! Ну прям оооочень рада, что вам понравились такие сочники! Мне проще-сравнивать не с чем, поэтому они мне просто понравились, а вот муж тоже сказал, что вкуснее классических.

Time2Cook писал(а):

Только мой хваленный творог подвел меня в этом рецепте. У меня очень плотный творог и мне не нужно было добавлять муку, а то мука+кокос - в итоге начинка у меня совершенно не размазывалась , но это только моя вина, нужно было подключать голову во время готовки

Тань, ну было бы это самое страшное горе в жизни. Было бы хуже, если б у тебя вся начинка повытекала. А так-все на месте осталось. Если бы я каждый раз включала голову при готовке, цены б мне не было.... Оно ж как обычно бывает: рецепт посмотрела и погнала, руки делают, а в голове в этот момент куча разного крутится, не имеющего отношения к кулинарному процессу.

Time2Cook писал(а):

получились сочни на два укуса .

Зато много!

Time2Cook писал(а):

Леночка, огромное спасибо за рецепт Мой отчет и огромная благодарность

Танюш, тебе огромная благодарность за отзыв и теплые слова в отношении рецепта! Мне очень приятно, что ты его опробовала. И сочни у тебя получились чудесные, не наговаривай на себя!

Eleika писал(а):

Оно ж как обычно бывает: рецепт посмотрела и погнала, руки делают, а в голове в этот момент куча разного крутится, не имеющего отношения к кулинарному процессу.

Ой, Леночка, права на все 100 . На плите обычно одно варится, а в голове другое

Eleika писал(а):

И сочни у тебя получились чудесные, не наговаривай на себя!

Лен, спасибо на добром слове, а то мне вообще неудобно было тебе свои сочни нести Ты мне всегда такую красоту носишь Но раз я уже сказала, что готовлю, пришлось нести , я не отчитываюсь только если мне рецепт не подошел. А этот рецепт же замечательный, просто мой косяк, мне нужно было муку не класть и кокоса поменьше. Зато этот творог себя отлично ведет в твоих котлетах с укропом , за это я ему все прощаю
Леночка, еще раз огромное спасибо за отличный рецепт

Time2Cook писал(а):

На плите обычно одно варится, а в голове другое

Это точно.

Time2Cook писал(а):

мне вообще неудобно было тебе свои сочни нести Ты мне всегда такую красоту носишь

Тань, не говори ерунду! И красоту у меня не всегда получается тебе носить. Забыла, сколько подгоревших пирогов ты от меня получила?

Time2Cook писал(а):

Зато этот творог себя отлично ведет в твоих котлетах с укропом , за это я ему все прощаю

Значит так и запишем:"Творог-идеальный для котлет!"

Time2Cook писал(а):

Леночка, еще раз огромное спасибо за отличный рецепт

На здоровье, Танюш! Спасибо, что пришла.

Ленчик, я сделала Почему-то думала, что будет всё дольше и труднее, а оказалось всё раз-раз и готово Ни с какими трудностями не столкнулась, такое приятное в работе тесто Буду делать однозначно и дальше Пацану моему особенно очень понравилось. Очень нежное тесто получилось, а с начинкой творог-кокос я и раньше встречалась и она мне очень нравится

Кариша, вот это красоту ты мне принесла! Спасибки!

казачка писал(а):

Почему-то думала, что будет всё дольше и труднее, а оказалось всё раз-раз и готово

Вот и я так же думала, что это долго и сложно. Нужно только первый раз попробовать.

казачка писал(а):

Ни с какими трудностями не столкнулась, такое приятное в работе тесто

Ой, как замечательно. Рада, что тесто понравилось.

казачка писал(а):

Буду делать однозначно и дальше Пацану моему особенно очень понравилось.

Ну а это в двойне приятно-сынуля у тебя разбалован твоей выпечкой и что-попало есть не станет. На здоровьице ему!

Eleika
Елена большое спасибо за рецепт!!!
Честно впервые делала сочни и конечно есть косяки, у всех так аккуратно, а у меня....
Но на вкус нисколько это не влияет - они божественны, тают во рту.
И простите за такой отчет - на скорую руку

Спасибо большое за вкусный рецепт

Pulemet4ica писал(а):

Елена большое спасибо за рецепт!!!

Анюта, на здоровье!

Pulemet4ica писал(а):

впервые делала сочни и конечно есть косяки, у всех так аккуратно, а у меня...

Зря ты так. Если косяки и есть, то о них знаешь только ты , а сочники выглядят абсолютно нормально-по фото прекрасно видно, какое нежное тесто получилось. Вообще я поняла, что это не тот вид выпечки, который внешне всегда получается "по шаблону", тем более в первый раз. Так что не наговаривай на себя!

Pulemet4ica писал(а):

Но на вкус нисколько это не влияет - они божественны, тают во рту.

Вот самое главное, что все понравилось! И мне очень приятно это читать.

Pulemet4ica писал(а):

простите за такой отчет - на скорую руку

Анют, ну вот это совсем ерунда! Какие еще могут быть извинения. Наоборот, тебе спасибо большое за отзыв и фото. Сама последнее время грешу тем, что не только "рабочее", а вообще никакое фото не удается сделать. Так что всё отлично и спасибо тебе еще раз за доверие к рецепту!

lenka писал(а):

Спасибо большое за вкусный рецепт

Лена, пожалуйста! Рада, что сочники понравились. Выглядят очень аппетитно.

Это очень вкусные сочни!!!!
Мои детки были в восторге от них!!!
Требуют готовить часто!
Спасибо тебе за этот чудесный рецептик!

Малгосенька, вот это ты меня порадовала! Спасибо тебе за такую красоту-сочни выглядят шикарно!

Малгося писал(а):

Это очень вкусные сочни!!!! Мои детки были в восторге от них!!! Требуют готовить часто!

Вот это самая лучшая благодарность, когда детки оценили! Сказать, что я безумно рада,-не сказать ничего! Готовь на здоровье и радуй детвору!

Малгося писал(а):

Спасибо тебе за этот чудесный рецептик!

Спасибо за такой приятный отзыв!

Ленчик, я с повтором Столько новых рецептов в очереди стоят, но, что-то так захотелось именно этих сочников снова Очень они нам нравятся И начинка, и само нежное тесто. Всё-таки творог с кокосом - это очень удачное сочетание Спасибо за этот чудесный рецепт, буду готовить и дальше

казачка писал(а):

Ленчик, я с повтором

Кариша, как я рад, как я рад!

казачка писал(а):

Столько новых рецептов в очереди стоят, но, что-то так захотелось именно этих сочников снова

Отлично тебя понимаю, но и не буду лукавить - мне ооочень приятно.

казачка писал(а):

Очень они нам нравятся И начинка, и само нежное тесто. Всё-таки творог с кокосом - это очень удачное сочетание

Мне тоже в этом рецепте нравится абсолютно всё! Для нас так очень удачный вариант.

казачка писал(а):

Спасибо за этот чудесный рецепт, буду готовить и дальше

Спасибо, роднуля! Угощайтесь на здоровье! Сочники с молочком.... А твои 3D салфеточки выглядят очень интересно.

Елена, спасибо за рецепт сочников. В процессе не возникало никаких затруднений. Тесто чудесное. Выпечка в меру сладкая, прекрасное сочетание вкусов. Результат порадовал всех домочадцев! Сфоткать не успела. В следующий раз увеличу порцию. [/list]

Datya писал(а):

В процессе не возникало никаких затруднений. Тесто чудесное. Выпечка в меру сладкая, прекрасное сочетание вкусов. Результат порадовал всех домочадцев!

Дарья, спасибо за Ваше мнение и оценку! Мне очень приятно, что в этой выпечке Вам все понравилось!

Datya писал(а):

Сфоткать не успела. В следующий раз увеличу порцию.

Абсолютно не страшно. Порой слова-намного важнее фото! И то, что сочники будут повторяться, - самая лучшая оценка! Пеките в удовольствие.

Леночка, это безумно вкусно! Записала рецепт в тетрадку Благодарю!!!

Помидорка) писал(а):

Леночка, это безумно вкусно! Записала рецепт в тетрадку Благодарю!!!

Оксаночка, на здоровье! Моим тоже очень нравятся эти сочни, особенно, когда начинки побольше. Красавчики получились! Ну а раз рецепт в тетрадочке (кстати, самый надежный способ хранения рецептов, и никакие электронные блокноты и в сравнение не идут), значит точно будет повторяться. Спасибки большое за прекрасный отзыв!

Елена! Спасибо! Какие же вкусные получились сочни, просто все можно слопать за раз!

Eleika, спасибо за рецепт! нравится сочетание творога шоколада и кокоса )

Елена, спасибо большое за рецепт! Сочни очень понравились. И на следующий день тесто было мягкое. Единственное, Вы писали же, что нужно не толсто раскатывать тесто. Вроде я не толсто раскатала. Но оно у меня в духовке сильно растолстело 😁. Поэтому в следующий раз ещё тоньше буду раскататывать.