Болталка для хлебопеков - 4

Всем здрасьте.
Marishkaa25
Мариш, какие славные у тебя дети. Так заметно выросли.

Marishkaa25 писал(а):

Тортик, угощайтесь. Белый бисквит и крем- заварной из кокосового молока+взбитые сливки

Здоровский. Просто так пекла, без повода?

Marishkaa25 писал(а):

Я пончиков гост нажарила

Ой, какие же они вкусные. А у тебя прелесть какие румяные и толстенькие получились. Молодец,Диана, знает, что просить.

SvetkaKonffetka писал(а):

пекла наскорую,,, из замороженного галетного теста

Свет,это из какого галетного? Из Машиного? Вот не додумалась сроду бы заливку сделать.

SvetkaKonffetka писал(а):

Пироги с яблоками из Лениного теста, пекла для мужа по возвращении в Москву. И плюшки из того же теста

Офигенные! Плюшки интересно очень закручены. Это ты их как крутила?

chippo писал(а):

хлебушек, крекеры и прянички

Хлеб такой мягкий на вид, как хала. И у крекеров формовка необычная- полосочками. А прянички вообще душевные !

Равиоля писал(а):

Я же как и хотела снова испекла заварной хлеб подовым, только вела его не много ступенчато, а по своему рецепту.

Шикарнно получилось, Виоль. По внешнему виду точно не отличить один от другого.

cvetik66 писал(а):

ездила отдохнуть и на курс медитаций в монастырь

Ничего себе.

cvetik66 писал(а):

,она проводит тренинги и частные консультации по психологии,летом открыла канал на ютубе,глянь если интересно,образовательные ролики на тему психологии

Серьезная девушка.

cvetik66 писал(а):

у тебя все хорошо,как здоровье,что нового на работе?

Не,Свет, не очень хорошо. Как вы знаете, 4- го числа у меея была в гостях Танечка Река. Светлый, добрый человек, наговорились. А вечером позвонили из Балашова - свекровь увезли на "Скорой" в больницу,ночью сделали операцию, у нее было защемление паховой грыжи. Я так перенервничала, боялась утром в больницу звонить. Ну ничего, обошлось все, хотя ее и держали дольше обычного в больнице. Сейчас она дома. Из-за антибиотиков, что кололи, произошло нарушение микрофлоры. Боли, нарушение стула, и т.п. Восстанавливает сейчас. Надо бы забрать ее сюда, обследовать спину, время как раз подошло. Помните, она падала осенью, перелом грудного позвонка был. Но я прям боюсь ее везти. А,может, не хочу? Все-так она очень капризная. Одно дело, когда она на 3-4 дня приезжала, муж ей внимание уделял. А сейчас совсем другая ситуация. А она привыкла быть такой боярыней, чтоб внимание и почет.И она так любит рассказывать о своих болячках подробно, а я как-то раздражаюсь сразу. Не знаю пока, что делать.
На работе все нормально, если не считать того, что из-за экономии одного человека из смены убрали, и стало очень тяжело. Было-то не легко, а сейчас совсем. Здоровье немного подвело,-очень стали болеть руки. Пошла к врачу, поставили ревматоидный артрит,правда, самое начало. Вот выписали лекарство, пью. Лечение длительное, не менее 2-х лет. Работу надо бы сменить, но пока не представляю, что и как. Здесь мне и коллектив нравится, ко мне очень хорошо относятся, и зарплата устраивает.
Завтра еду в Балашов, готовы документы,чтобы вступить в наследство. Вот и полгода уже прошло. Легче нисколько не стало. Скучаю страшно. Новогодние праздники морально дались тяжело. Стараюсь выруливать как-то, но получается криво.
А так пеку много, я бы сказала, ненормально много. И даже потолстела на 1 кг, я же все пробую. Такие дела. Еще мне дети подарили на Новый год электровафельницу, и я теперь наяриваю ее осваиваю. Там еще сменные панели, можно еще печь орешки и делать сэндвичи.
Эти я ела с мороженкой, они сладкие,и с кокосовой стружкой, как печенье.

А эти- со сметанкой, они дрожжевые, как оладьи на вкус, только перегородки хрустящие. Такие мне больше по вкусу. Еще делала на закваске, но они мне не понравились, какие-то резиновые. Может, просто у меня такие вышли.
Пряники пекла, всем пошли на подарки. Только я их не фотала почти. Вот только новые вырубки сфотала.

Только не ржите над петухом, он больше на курицу похож с покрашенным хвостом.
Еще делала карусельку, домик и шкатулку, тоже на подарки.

Еще пекла старопольский пряник. К сожалению, фото целого нет. Вот остатки

Очень вкусный. Как торт. Теста на него я замесила аж целую норму, поэтому из второй половины напекла пряников с начинкой типа тульских для зятя, он их очень уважает.

У меея еще много фоток хлеба, булок, кексов и пирогов. Постепенно буду показывать.
А, чуть не забыла Лоричку показать. У нее новое место обитания, там и спит