Болталка для хлебопеков - 4

Oleg_k

Олег



скажите пожалуйста я готовое без дрожжевое тесто кладу сразу в смазанную маслом форму, накрываю пленкой и ставлю в теплое место на три часа для того что бы тесто поднялось. После чего я выпекаю хлеб в этой же форме, не вынимая тесто. Я правильно делаю? Или надо сначала тесто выложить в форму в которой оно будет подходить и только перед самой выпечкой выкладывать его в форму?

 
17 Фев 2017 16:22

Страница 172 из 316