Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

medirin писал(а):

А ты хочешь севок или семенами?

Ириша, севок хотела.

Добрый день!

У нас сегодня такая весна!!!!! Настоящая!!!!! Температура та же, что и вчера, +10 град, но вчера шел дождь, а сегодня солнышко светит, и его ласковые лучи так нежно согревают и ласкают!!!

mur1040 писал(а):

В простонародье называется сорокозубка, у нас самый популярный лук,

У нас я не встречала севка шалота. Жаль. Я бы купила и посадила немного на пробу.

Marishkaa25 писал(а):

В паэлью их добавляют.

Понятно. У нас он очень дорогой в маленьких баночках консервированный в масле.

Marishkaa25 писал(а):

даже не знаю с чем сравнить... да ни с чем наверное У них очень сильный специфический вкус, масля5истфй что ли,

Точно.
Вот фотка с НГ. Белый, это артишок

Светланка!!! писал(а):

и она мне отдала: Сцилла, Ирис, Тюльпан, Фрезия, Гиацинтоидес, Анемона, Fritillaria, Хохлатка.

Пусть все приживется. Столько красоты сразу будет в саду твоем.

Светланка!!! писал(а):

А это мой Тедди пришел ко мне спать

Какой лапуся мягкий, теплый, уютный.

Светланка!!! писал(а):

В конверте одна открыточка.

Я уже поняла, что от нас не пропускают пакеты с семенами. Рентгеном что-ли просвечивают конверты? Теперь только можно купить семена, разорвать упаковку и вклеить их прямо в открытку, как свои.

дочь президента писал(а):

Ниже экватора и выше экватора

Это понятно. ЮАР - южное полушарие.

дочь президента писал(а):

Мужа с днём рождения! Самое главное здоровья!

Спасибо, Танюша.

Утро писал(а):

! Расклеилась немножко.

Расклеились, это расхворалась или настроения нет? Поправляйся, дорогульчик, если не совсем здорова. Сегодня слушала в новостях про немеряные снега в Новосибирске и на Урале.

logika писал(а):

Ириша, севок хотела.

Что то я не видела в продаже севка шалота в магазинах, если только в интернет-магазинах поискать. А вот семена скорее можно найти, мне даже кажется, что я где то видела.

medirin писал(а):

Танюша, получила сегодня от тебя письмо. Огромное тебе спасибо.

Вот и славненько. А то совсем уже растроилась, пригрозила "отомстить" и тишина. Ну слава Богу, теперь я спокойна.

Девочки, возможно кому пригодится:
Видеоблог огородника. http://svoitomaty.ru/

kinnergard писал(а):

А у нас весна в полном разгаре. Каждый день плюсы, дороги без снега,

У нас снега уже и во дворах нет.

kinnergard писал(а):

Лариса, подумай немного о себе. Кто за тобой будет ухаживать, если свалишься?

Низззя мне. Даю себе установку, как Кашпировский, не болеть, потому как внучку не с кем оставить и маме нужна я здоровая.

Lana_nov писал(а):

Ты рецепт в подробностях выкладывать не собираешься?

Нет. Я и не фоткала даже. Приготовила, переложила в контейнер и с Богом. Делала без всякого рецепта, что самой показалось хорошо сочетаться будет. Все добавляла по наитию и на глаз. Могу написать вам, если интересно будет.

Банку красной фасоли сцедила на сите. Когда фасоль стекла - переложила её в салатницу. Три большие луковицы порезала кубиками, обжарила до золотистого цвета на растительном масле и сразу переложила к фасоли прямо с маслом. Хорошую горсть грецких орехов подсушила на сухой сковороде, порубила мелко ножом, не в муку, добавила к фасоли. Шампиньоны порезала пластинками, обжарила и тоже в салат. Сладкий перец (у меня был оранжевый крупный. Взяла 2/3 от перца) порезала тонкими полосочками и тоже в салат добавила. Это все сделала с вечера, а утром добавила рубленную кинзу, зерна граната (1/2 граната) и все. Заправка была только масло растительное на котором жарился лук и грибы. Этого было достаточно. С собой дала свой томатный соус. Вот забыла спросить, добавляли его в салат или с мясом ели.

Приготовила сегодня свой любимый бигос по-польски. Со свининой, с копченостями, с грибами, с черносливом и вином. Угощайтесь, девочки. Целую кастрюлю наготовила, всем хватит. Это такая вкуснятина!!!!!

Lana_nov писал(а):

Рябчик такой я позапрошлой осенью сажала . В

Мне он очень нравится, но у меня такого нет и не было. Просто не встречала в продаже.

Lana_nov писал(а):

какая плюшка-сплюшка!

Как красиво ты её назвала.

ol4ik1 писал(а):

не решалась на твою Капусту "Царская",казалось,что уксуса много. Вчера всё таки приготовила.

Надо купить кочан капусты и тоже сделать. Так все нахваливают эту капустку.
Закинула фотки в комп. ЩАС покажу танчик в подарок дедуле от Маргариты.

medirin писал(а):

logika писал(а): Ириша, севок хотела. Что то я не видела в продаже севка шалота в магазинах, если только в интернет-магазинах поискать. А вот семена скорее можно найти, мне даже кажется, что я где то видела.

Шалот это же семейный лук? Если так, то его полно в Садах России http://sad-i-ogorod.ru/catalog/124.html Правда мне кажется, что там дороговато.

Багира-Манго писал(а):

Поправляйся, дорогульчик,

Спасибо, Ларочка!

Багира-Манго писал(а):

Сегодня слушала в новостях про немеряные снега в Новосибирске и на Урале.

На Урале хоть солнышко, а нас засыпает снегом. И температура в городе днем +1. Под ногами жуткая снежная грязная каша.

medirin писал(а):

Что то я не видела в продаже севка шалота в магазинах, если только в интернет-магазинах поискать. А вот семена скорее можно найти, мне даже кажется, что я где то видела.

Про шалот
У нас на шалоте специализируется СИБНИИРС, но им (так получилось) пришлось весь лук высадить под зиму, поэтому на весеннюю продажу ничего не осталось. Он конечно вкуснее намного репчатого, но мелковат, муторно с ним возиться.
Знаю что Сады России челябинские им торгуют
http://sad-i-ogorod.ru/catalog/124.html
Кто будет высаживать - главное не упустить сроки - как только редиску-салат-морковку сеем - так и его. При +20 и выше он в стрелку уходит.

Багиррра писал(а):

всем интересно где собака зарылась

Найдешь.
kinnergard
Наташенька, спасибо за поддержку!

Багиррра писал(а):

У меня не было такого никогда.Пора на помойку меня))

Прям!!!! По себе знаю, бывало: не идет никак анализ баланса, факторы не сходятся, хоть ты умри. А переспишь с этой мыслью, и на утро: ну вот же, как же не заметила. И баланс сойдется, и анализ напишется. Так что даже не переживай!!!!!

ol4ik1 писал(а):

Лена,lenochka_13,подскажи не поздно будет? Кстати на пакетике срок посадки март указан.

Оля, у меня тоже в этом году лук не весь взошел. Танюшка высылала - хорошо взошел, а я покупала - два раза пересеяла и ни о чем. У Юли - ковром, я на фото видела. Сей, не поздно. Нормально будет.

Багира-Манго писал(а):

подарок дедуле от Маргариты.

Очень творчески!!! Молодец!

Багира-Манго писал(а):

бигос по-польски.

Это вкусно. Очень люблю это блюдо. А мы всегда говорим бигУс. Так и папа говорил, он же тоже с Белоруссии. А я на винегрете сегодня. Хоть пост и не держу: чай с молоком пью, но мясо ем. Знаю, что это не пост, но как-то так захотелось.

Lana_nov писал(а):

Если так, то его полно в Садах России http://sad-i-ogorod.ru/catalog/124.html

omatanja
Таня, как же я люблю твои мартовские фото!!!

Багира-Манго писал(а):

Приготовила сегодня свой любимый бигос по-польски

Какая красота!!!

Багира-Манго писал(а):

Закинула фотки в комп. ЩАС покажу танчик в подарок дедуле от Маргариты.

ОТПАД!

Багира-Манго писал(а):

. Могу написать вам, если интересно будет.

Я ссылку добавила в нашу тему "Из грядки в кадку"

Багира-Манго писал(а):

Это такая вкуснятина!!!!!

Выглядит аппетитно.

Багира-Манго писал(а):

Мне он очень нравится, но у меня такого нет и не было. Просто не встречала в продаже.

Ая по осени в магазин семенной зашла. Там и лилии были, и рябчики вот эти. По смешным ценам. Ну, я и оторвалась тогда. Но мышки хорошо полакомились луковками.

Багира-Манго писал(а):

Закинула фотки в комп. ЩАС покажу танчик в подарок дедуле от Маргариты.

Здорово получилось

lenochka_13 писал(а):

А мы всегда говорим бигУс. Так и папа говорил, он же тоже с Белоруссии.

Наверно и так и так говорят, смотря в каком регионе как зовут это блюдо. Это же и польское, и белорусское, и литовское блюдо. Я же родом из тех мест, где было Великое Княжество Литовское когда-то, у нас намешано и поляки, и белоруссы, и литовцы, и кухня у нас одна.

lenochka_13 писал(а):

Хоть пост и не держу: чай с молоком пью, но мясо ем. Знаю, что это не пост, но как-то так захотелось.

Мы не постимся, у нас все намешано. Уже и Масленица прошла, а у нас вчера на ужин блины со сливочным сыром были и с икрой сазана. Еще и на сегодня осталось немного блинов, сыр и икра. Вчера выпили по рюмочке винца за здоровье мужа, закусили виноградом. Отмечать в выходные будем.
Утром позавчера ходила на рынок, купила шикарный крупный и вкусный виноград мужу на ДР. Для зимы это редкость такого качества виноградины. Угощайтесь.

Lana_nov писал(а):

Я ссылку добавила в нашу тему "Из грядки в кадку"

Ну да, может пригодится.

Lana_nov писал(а):

я по осени в магазин семенной зашла. Там и лилии были, и рябчики вот эти. По смешным ценам.

Повезло.

Багира-Манго писал(а):

ЩАС покажу танчик в подарок дедуле от Маргариты.

Прекрасный танчик! А я когда сказала, что хорошая идея, некоторые написали, носки на 23 февраля не о чём!!! Ворчу, старая.
omatanja
Танечка, весенние фотки ЧУДО!!!

Lana_nov писал(а):

Правда мне кажется, что там дороговато.

Светик тебе не кажется!!!

Багира-Манго писал(а):

Приготовила сегодня свой любимый бигос по польски

Люблю бигос!
А я сегодня продукты утилизирую. В холодильнике завалялся пакет йогурта и кефира.Йогуртовый кекс стоит в духовке, простенько, а вкусно, часто его делаю.
А из кефира хотела оладьи напечь, но сладких не хотелось, добавила в тесто сладкий перец, ветчину и горсть кукурузы( всё, что завалялось) и нажарила вкусных оладушек. Нам так понравилось!

lenochka_13 писал(а):

Так что даже не переживай!

Ну ладно, ты меня приободрила.Спасибо!

Багиррра писал(а):

нажарила вкусных оладушек. Нам так понравилось!

Надо тоже так сделать!

Всем доброго вечерочка!!
вот такой у меня севок шалот

Багиррра писал(а):

новый препарат Ренгалин................ Но может кому то пригодится.

Лена,я уже писала,что моей сестре помог.Вот теперь и я буду пробовать,два дня насморка резко перешло на кашель,завтра буду отлёживаться и лечиться по твоему совету,надеюсь поможет.

lenochka_13 писал(а):

. Сей, не поздно. Нормально будет.

Лена,спасибо!Замочу в перекиси для верности и посею.

Багира-Манго писал(а):

Приготовила сегодня свой любимый бигос по-польски. Со свининой, с копченостями, с грибами, с черносливом и вином.

а твой рецепт есть?

ol4ik1 писал(а):

Лена,я уже писала,что моей сестре помог.Вот теперь и я буду пробовать,два дня насморка резко перешло на кашель,завтра буду отлёживаться и лечиться по твоему совету,надеюсь поможет.

Выздоравливай!

ой девчата! у меня помидоры выскочили сеяла 27 и 28 февраля.

priora писал(а):

ой девчата! у меня помидоры выскочили сеяла 27 и 28 февраля.

У меня не все .....взошли....

logika писал(а):

У меня не все .....взошли.

я еще не все рассматривала поименно-но практически взошли все озабочусь рассматриванием на днях

но 4 дня!!! это я в шоке!) сеяла сухими без танцев с бубнами.

priora писал(а):

но 4 дня!!! это я в шоке!) сеяла сухими без танцев с бубнами.

Поздравляю! Хорошие семена, значит.
А я только сегодня определилась с сортами. Правда жду ещё одно письмо с семенами. Завтра буду сеять
Перцы сладкие плохо всходят. Сеяла 27 февраля, только-только единицы спинки показали...

kinnergard писал(а):

Хорошие семена, значит.

Наташа,семена свои,покупные и то что прислали мне девочки и с другого форума..

priora
Наташ, как так быстро всхоодят?
Мои из покупки только сегодня наклюнулись, единицы. А перцы черт знает когда посеянные только только всходят то ли руки с попы, то ли природу не обманещь


Надо кушать на завтра приготовить, тортик испечь... а эти дни чет совсем настроения нет, через силу делаю. С утра вообще в каком то полуобморочном состоянии, после обеда намного лучше. Погода чтоль меняется