Сыр своими руками

Я тоже себе книжицу про СЫР выписала...

Лидия-57 писал(а):

Я купила в магазине в книжном за 1486 руб., а на Озоне подешеле.

Заказала на Озоне, с доставкой цена 1470р.
Обещают до 1 апреля прислать

Лидия-57 писал(а):

интересно есть отличия по вкусу при разных ферментах

Моё мнение - с Мейто больше скрипучесть у сыра. На вкусе не отражается. (я оказывается Армянский сыр раньше делала с Мейто - мне сестра давал, а ей из Армении привозили.)