Постный черничный мусс

Catu

Таня

45 лет
Москва
Таня, спасибо вам большое! Romashki
Когда я была маленькая, моя прабабушка такой мусс готовила из черной смородины. Как же я ненавидела сам процесс - меня припахивали взбивать это все ручным миксером. Гулять хотелось, купаться, а тут сидишь и вертишь-вертишь-вертишь полчаса минимум. Вероятно, я была далеко не первым поколением в нашей семье, кого прабабушка приобщала к труду, поэтому рецепт этого мусса последующими поколениями не воспроизводился. Но вкус запомнился. Я тут недавно спрашивала у маман - помнит ли она, из чего мусс делали? Не помнит.
И вот чудо - ваш рецепт. И я поняла, что это тот самый мусс!!!
Ура!
Уже охлаждается.

 
25 Мар 2017 16:29

Страница 4 из 4