Салат с языком «Смородинка»

Lakshmi

Анжелика

55 лет
Украина,г.Кременчуг
Фото

Дорогие форумчанки!
Делала салатик неделю назад,а началось с того,что свекровь передала мне небольшой свиной язык и я была готова приготовить что то новенькое с сайта,но потом оказалось,то того нет ,то другого,а язык уже сварила.Вот я и решила своё изобрести.Тем более уже использовала несколько раз в салатах красную смородину - очень-очень вкусно.
Нарезаем соломкой
язык(предварительно очищаем)
2 свежих огурца
3 варёных яйца(я ещё срезала острую часть для цветочков,а остальное порезала)
1 луковица синяя(лук помять руками и поделить на полосочки)
Фото

Всё это смешиваем в миске,режем мелко петрушку по вкусу и добавляем пол банки кукурузы,слегка присаливаем и добавляем густой майонез.
Фото

Выкладываем листья салата,на них наш салатик,украшаем петрушкой и ягодами красной смородины.В процессе ягоды перемешиваются в салате.Салат получился очень вкусный!
Приятного аппетита!
Если смородины нет - ничего страшного,можно обойтись без неё.

 
16 Июл 2009 17:09

Страница 1 из 1