Пшенично-ржаной хлеб на холодной опаре. Легко и просто

АКСИНЬЯ писал(а):

Да, Марина, применяю и на заквасочном.

Ой, спасибо за подсказку!!!

АКСИНЬЯ писал(а):

Но уже и без теста в воде могу определить степень готовности, а этот метод простой и начинающим очень поможет.

К ним я себя и отношу, осваиваю заквасочный хлеб... Вкусного Вам хлебушка!!!