Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Tasynja писал(а):

Галина, обожаю Ваш рецепт куличей В этом году буду печь в бумажных формочках, но не пойму: Нужно ли их смазывать маслом или нет? Спасибо

Я тоже часть пеку в бумажных, смазываю маслом и обсыпаю мукой, лишнюю стряхиваю, и я с железными так делаю. Из бумажных куличики сами выскакивают, этими формами пользуюсь каждый год, они все целые остаются. А вот магазинные куличи в бумажных обвертках никак эту бумажку не отодрать, вместе с куличами отрываются, мне так не нравится.