Банановые блинчики

Продукты: 6-7 больших бананов (желательно спелых, можно даже переспелых), 2 яйца, 150 мл молока жирности 1,5 - 3,5 %, 1,5-2 ст.ложки сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, растительное масло, соль по вкусу.

Приготовление:
В большую емкость высыпать муку, перемешанную с разрыхлителем. Сделать лунку и вбить яйца и половину молока. Хорошо вымешать тесто до однородной массы, а затем добавить вторую половину молока.
Бананы хорошо размять до получения кашеобразной массы, добавить в нее сахар и соль.
Смешать тесто с банановой массой и выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Можно также добавить 1 ст. ложку растительного масла в тесто.

Как только сделаю снова, выложу пошаговые фото.

Пламя
Никогда такого не делала, надо попробовать! зДОРОВО!

Пламя, а муки сколько нужно?

Евгения писал(а):

Пламя, а муки сколько нужно?

Муки уходит примерно стакан. Иногда чуточку меньше или больше больше. Все зависит от размера бананов и их спелости. Если бананы более зрелые, то муки надо меньше.

Кто любит бананы советую попробовать, мне понравились

Евгения писал(а):

Кто любит бананы советую попробовать, мне понравились

Мои ряды любителей бананов пополняются!!!

Я обожаю бананы

Пламя,сделала я блинчики,хотела сфотать!Не успела,блин!Сын с мужем слопали одним махом!

Liudmila
Очень рада, что понравились. Кушайте на здоровье!