Кукурузный кекс из СВЧ

Рецепт нашла в ИГ -снова Кекс получился нежный, пушистый, мягкий


Продукты:
*кукурузной муки 5 ст.л.
*молока- 7 ст.л.
*яйцо куриное- 1 шт
*творог-50г
*разрыхлитель - 0,5 ч.л.
*какао-2 ч.л.
*сладость-по вкусу- сахар/сахарозаменитель/мед

Приготовление:
Все ингридиенты смешать в миске блендером, переложить в посуду пригодную для микроволновки и запекать на максимальной мощности 3-4 мин. Я потом выкладываю на тарелку и ставлю еще на 1 мин в микроволновку -чтоб верх подсушился.
В разрезе вот такой пушистик


К кексу я сделала творожный крем- 50г творога, 50-100 мл молока, сахарозаменитель- взбить погружным блендером в однородную массу с смазать коржик.

и в разрезе

красивый какой нямка

ANGEL29 писал(а):

красивый какой нямка

спасибо, Светик, советую- мне очень понравился

Классссссссссссс!!! Свет в тесто какой творог брала? мягкий или простой?
я завтра буду банановый печь а то банан пропадет, а потом этот уж

Гелинака писал(а):

Классссссссссссс!!!

ГалочкА, ждала тебя

Гелинака писал(а):

Свет в тесто какой творог брала? мягкий или простой?

Галь, простой ,из пачки...но не пастообразный..

Гелинака писал(а):

я завтра буду банановый печь а то банан пропадет, а потом этот уж

жду тебя там и тут

сделал крем- творог+молоко+банан -вкусняха -смазала им кекс- вот это безобразие- обьелась просто утром

Света, привет у тебя на фото , как будто маленький а у меня такой огромный получился целый торт

с творожком мягким и черникой вкусно я два дня ела

Гелинака писал(а):

Света, привет у тебя на фото , как будто маленький а у меня такой огромный получился целый торт

так это ж хорошо что торт получился!!! Очен-очень фоточка классная!!!

Гелинака писал(а):

с творожком мягким и черникой вкусно я два дня ела

на здоровье и спасибо за отчетик!!

крем из натурального йогурта и сверху полила бальзамическим соусом

и он же но без какао

Свет, без какао какой желтенький!!! мне так нравится!!
я тут на 90 дней ушла на неделю перед новым годом, так уже соскучилась за твоими вкусняшками после праздника приду к тебе

Гелинака писал(а):

Свет, без какао какой желтенький!!! мне так нравится!!

Галь,попробуй без какая- супер вкусно

Гелинака писал(а):

я тут на 90 дней ушла на неделю перед новым годом, так уже соскучилась за твоими

ты 90 дней в неделю уместила? я решила перед праздниками не жесткачить..а то наберется все потом с удвоеной силой..

Гелинака писал(а):

после праздника приду к тебе

жду

Ляночка08 писал(а):

ты 90 дней в неделю уместила? я решила перед праздниками не жесткачить.

ага, просто 2 круга сделала... а наберу все равно, ну и пусть, я переедать не буду обещаю себе но с 4 в строй, но не диетный наверное, а просто типа ПП

Гелинака писал(а):

ага, просто 2 круга сделала... а наберу все равно, ну и пусть, я переедать не буду

ну правлиьный настрой(да и на случай чего-запас в виде минуса есть)

Гелинака писал(а):

но с 4 в строй, но не диетный наверное, а просто типа ПП

правильно

Зашла почитать "Диетические фотоотчеты", а там такая красота !
Попробовала вариант без какао, ооочень понравился кексик.
Свет, ну просто молодчина, спасибо

Da Vinci писал(а):

Зашла почитать "Диетические фотоотчеты", а там такая красота ! Попробовала вариант без какао, ооочень понравился кексик. Свет, ну просто молодчина, спасибо

Елена, на здоровье!!!

кекс с заварным кремом http://forum.say7.info/topic68606.html

перемазала йогуртом

Светочка, сделала кексики, вместо творога взяла филадельфию. Сахар практически не добавляла, так что были не сладкие, просто сверху полила сиропом сах.свеклы. В одну часть добавила какао, так больше понравилось. Спасибо!

Soya писал(а):

Светочка, сделала кексики, вместо творога взяла филадельфию. Сахар практически не добавляла, так что были не сладкие, просто сверху полила сиропом сах.свеклы. В одну часть добавила какао, так больше понравилось. Спасибо!

Зоечка, на здоровье- симпатичные кексики получились!!

с кремом из йогурта и протертой малиной

Светик, привет!!
такое вот солнышко

без какао, очень понравился

Гелинака писал(а):

Светик, привет!!

приветик

Гелинака писал(а):

такое вот солнышко без какао, очень понравился

супер- мне тоже нравится без какао этот кексик

Галочка, на здоровье