Картошечка экспромтом...

Вчера притопала домой вся в раздумиях: чего бы его приготовить? Да так, что бы при минимуме усилий, максимум удовольствия получить?
Короче, начала я жарить картошку, но не с зажареной корочкой, а мягенькую, для этого я накрыла ее в процессе жарки крышкой (перед этим естественно почистила и порезала пластиками).
Короче картошка у меня жарится, а мыслей в голове...Посолила я ее, увидела приправу карри, посыпала картошку карри, смотрю: паприка. Я и паприки туда же. Только специи добавлять в разумных пропорциях. Картошка у меня была уже почти готова, как вдруг я решила добавить еще туда домашнего томатно сока, но немного, так, что бы картошка в нем не плавала. Напоследок еще раз попробовала на соль, чуть-чуть оставила это дело побулькать и...Девочки, прошу вас к столу!!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!

Мышулька, от тебя скоро специи прятать придеться, а то как увлечешся ненароком... А картошечка-нямочка, я сегодня на яблочках, так что много не утащу

Ты то на кефире, то на яблочках... Заставлю слопать целую сковородку, а то скоро станеш камушки в карманы ложить что б ветром не снесло, моя ты Кефирно-Яблочная!!!
Дай пять! У меня сеня на обед йогурт с миндалем и курагой!

Мышуля, раздразнила ты меня! Огурчики тож небось домашние?

Мышечка Викуся писал(а):

Ты то на кефире, то на яблочках... Заставлю слопать целую сковородку, а то скоро станеш камушки в карманы ложить что б ветром не снесло, моя ты Кефирно-Яблочная!!! Дай пять! У меня сеня на обед йогурт с миндалем и курагой!

Даю целых десять-по пять в обе ручки, а снесет меня разве что ураганом
Так и у тя как посмотрю обедец-то не сытенький

Уже хочу! Только не поняла что за домашний томатный сок?! А если уже готовый купить?

А как же? Соленые да с колодезной водой! У меня во дворе еще и колодец сохранился Честно-честно. Солили со свекрушкой.

Готовый тоже конечно ничего, но с домашним не сравнить. У нас сок густой, прямо с мелкими кусочками мякоти, да еще и по перчинке болгарской тала кладем...Вкуснятиииина!!!

Людаська, если вот вечером такие вот картошечки наворачивать, то приходиться волей-неволей в обед на кефире сидеть, иначе опять колобком буду

Мышечка Викуся,Викусяяяяяяя!Совсем задразнилаааааа!Обажаю картошечку жареную с томатным соком и огурчиками!!!!

Мышечка Викуся писал(а):

Готовый тоже конечно ничего, но с домашним не сравнить. У нас сок густой, прямо с мелкими кусочками мякоти, да еще и по перчинке болгарской тала кладем...Вкуснятиииина!!!

Ай, не издевайся, я так люблю томатный сок , ты наговорила, что счас пойду и куплю....А я вчера в гостях была, так тож поздновато / а я после 6 стараюсь не кушать / шашлычком побаловалась , и... маємо те, що маємо, как говорил некий пан Кравчук-тоесть разгрузочный день

Людочка, она не ЖАРЕННАЯ, она типа ТУШЕННАЯ. Жарилась под крышкой, поэтому была мягкой, а в конце добавился сок...Очень важно жарить ее под крышкой.

Мышечка Викуся,я поняла,что тушеная!Просто я люблю жареную,а теперь полюблю тушеную,в этом я уверена!!!!

Liudmila

Мышечка Викуся- Я тоже обожаю с приправами и специями дружить. Я могу везде где угодно все добавлять и сыпать. Я даже в заготовки на зиму кладу бульоные кубики, чтобы рассол был вкуснее.
А вообще это моя слабость эксперементировать с продуктами. Смешивать все и получать новые блюда.

Мышакля!!!!
Ты так вкусно про всё пишешь!!!!

Барбацуца писал(а):

Мышакля!!!! Ты так вкусно про всё пишешь!!!!

С вас мадама пример беру! не люблю рецепты написанные "сухим" языком!

Мышечка Викуся писал(а):

С вас мадама пример беру!

Эт пральНА!!!

Svetlana K.
Я со специями веду себя осторожно - муж не очень приветствует...Вчера когда это дело приправляла руки заболели пакетиками трясти над сковородкой: приправлю - кусочек попробую и т.д. А то был как то случай что решила я Оливье перчиком приправить - ела его сама...

нямаааа! а я без специй жить не могу, у меня их целый ящик! но вот незадача врач запретил, теперь банально одна вегета

По моему, Лили, лучше хорошие специи, чем Вегета, я подобные приправы десятой дорогой стараюсь обходить. А если тебя специй нельзя, постарайся обходиться минимумом: лавровым листом, чесноком, травками - это НАМНОГО лучше Вегеты.
Удачи!!!

моих любимых масал это не заменит, а лаврик мне не нравится.

lilidzhan писал(а):

масал

Что это такое?
Лили я ж тебя не заставляю его кушать, я привела как пример, это одна из наиболее безобидных специй!

Мышечка Викуся писал(а):

По моему, Лили, лучше хорошие специи, чем Вегета, я подобные приправы десятой дорогой стараюсь обходить. А если тебя специй нельзя, постарайся обходиться минимумом: лавровым листом, чесноком, травками - это НАМНОГО лучше Вегеты. Удачи!!!

А я при покупке приправ обязательно читаю состав-если там всякие ешки и глютамат натрия имеются я не покупаю. Нашла на родине одну торговую марку, так приправы там натуральные-я така довольна

Людмилочка писал(а):

Нашла на родине одну торговую марку, так приправы там натуральные-я така довольна

Что за марка-то?