Очень вкусная пшенная каша

А я делаю пшенную кашу в глиняных горшочках. Один стакан пшена хорошо промываю в проточной воде, кладу в кастрюлю и заливаю горячей водой. Довожу до кипения , воду сливаю и снова промываю. Расклыдываю в два горшочка по 0,5 литра поровну, и в каждый горшочек заливаю стакан молока.
Потом в духовку минут на 40-50 при 180 градусах. В конце добавляю ст. ложку сливочного или топленого масла в каждый горшочек, и еще минут на десять. Общее время 40-50 минут.
В горшочках не пригарает и готовится как в русской печи.