Сёмга для «Гурманов» (в т.ч. засолка)

star777 писал(а):

Татьяна...ну что сказать...большущее спасибо . попробовала посолить небольшой кусочек, очень понравилось, и малосольная, пробовала с коньком и маслом. Вкус понравился, теперь буду только так солить, потому что самое главное что безопасно.

Людмила, я очень рада, что рецепт не подвёл я всегда использую проверенные рецепты, тем более в этом "мокром" варианте засолки, не важен вес рыбки, как при "сухом", где от точного веса рыбки зависит количество соли, а солить на глаз такой продукт опасно

star777 писал(а):

Ещё раз большое спасибо. Да, и в следующий раз обязательно попробую с корицей

Готовь на доброе здоровье удачи и всех благ ВАМ