Пирожное «Медовая магия»

Добрый день Лика! У вас замечательные рецепты, уже не раз пекла торты по вашим рецептам. Подскажите можно ли обойтись без свиного жира ли же заменить его чем-либо? Заранее спасибо за ответ.