Тунисский хлеб на манке и оливковом масле

Мамина дочка писал(а):

Пришла сказать спасибо за рецепт. Вчера пекла, но не лепешками, а булочками. Удобнее детям в школу давать. Так как оливкового масла не оказалось- использовала подсолнечное рафинированное. Муки ушло на 130-150 грамм больше. Пекла с вентиляцией, через 15 минут было уже готово. Очень вкусно, будем печь ещё.

Ольга,на здоровье
рада,что ты воспользовалась рецептом
с мукой всегда непонятки,уходит больше или меньше при выпечке ,это нормально
она разная,поэтому нужно всыпать постепенно,чтобы ен перебить тесто