Сыроедческий оливье

Светлана , приготовила салат по твоему рецепту. Понравилось
Единственное, у меня не было кешью , использовала семена подсолнуха.
На фото "майонез" прлучился не очень однородный , густоватый. На второй день я добавила шелковый тофу , взбила еще раз и стало просто идеально. Но уже не делала фотографии.

Спасибо за идею !