Ксюш, щавель (пучок) порезать, смешать с яйцом (сырым), творогом (грамм 200) и яблочками (штуки 2-3), нарезанными кубиками и сбрызнутыми лимонным соком и сахаром (2-3стл).
Тесто слоёное чуть раскатать, нарезать на квадраты, выложить начинку и свернуть треугольничком, смазать желтком с молоком и выпекать
