Катрин1304
44 года
Суворов
[quote="Bonte"]Белково-заварной это итальянская меренга имеется в виду? (сироп вливается в белки) или какой?
а зачем под него выравнивать? Украшайте этим кремом.
Да он.В смысле зачем выравнивать?А вы перед тем как торт украшать не выравниваете его,голый делаете?Я выравнивала растительными сливками и украшала БЗК всё держалось отлично.