Болталка и ваши торты сюда - 2

Тогда не знаю, могу предложить 25 см и 5 см высотой )))
Вообще у меня стандарт - 21 см диаметр - 9 см высота, 250-300 мл пропитки. Все четко )))
Даже сама рассуди...на это кол-во бисквита идет 6 пачек творожного сыра (если обмазка тем же кремом, если нет, то 4 пачки внутрь). Таким образом это 1400 гр крема + всегда ягодная или фруктовая прослойка. Меньше, чем 400 гр ягод не беру никогда. Ну пусть даже уварились и получилось 200-250 гр. Это выходит 1400 (крем) + 300 (пропитка) + 250 ягоды. Считай 2 кг. Так вот, остальные 500 гр - твой бисквит (у меня то больше, поэтому минимальный вес 2,7 кг примерно, но чаще - 3 кг - с декорированием) )))