Огурцы солёные (мой любимый способ)

posh---83 писал(а):

Татьяна, подскажите, пожалуйста, нужно ли обрезать попки у огурцов? имеет ли это значение?

Ольга, я обрезаю, все так делают за счет этого огурчик лучше пропитается солевым раствором при предварительном стоянии 3 дня, а потом в этих кончиках такой неприглядный вид огурца - одним концом он прикрепляется к ботве (там сосредотачиваются нитраты), а с другой цветок у него был, это все лишнее...

Я даже когда делаю салаты с использованием свежих огурчиков, то эти части всегда
выбрасываю

Попробуй этот способ солёных огурчиков, это один из самых распространённых способов получения просто солёненьких огурчиков, и не сомневайся, всё у тебя будет нормально