Огурцы мамины(маринованные)

Наташ, я в этом году первый раз занимаюсь закрутками - в связи с тем, что все с собственного огорода (и огородом тоже первый раз занимаюсь ). Только увидела твой рецепт, огурчики еще не отошли, хотя близки к этому, наберу на баночку, обязательно сделаю. Наташ, а перец черный горошком или душистый не надо класть?