Сыр своими руками

edisson83

Денис

40 лет
украина г. южный одесская обл
вот и разрезал первый камамберчик, пошло почти 5 недель, сер4дин3а еше не поплавилась, но края очень вкусные, преобладает сливочный вкус, серединка с легкой кислинкой, так как не размякла, идеально-горечи совершенно нет-созревал камамбер в контейнере при температуре +10 гр в холодильнике 3,5 недели, потом завернул головки в фольгу и при +7 гр в холодильнике еще надо 2 недели где-то. Пока что мой любимый сыр
Фото
Фото

 
19 Авг 2017 2:51

Страница 140 из 193