Бланшированые огурчики

alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Люда, спасибо огромное. Так готовила огурчики моя тётя, и меня научила ещё в юности ранней, а я рецепт не могу найти, - куда-то делся... Тёти уже нет, переспросить не у кого, а тут как раз это рецептик girl_claping
Так что теперь благодаря тебе я наконец-то возрождаю одну из любимых нами заготовок Yahoo! .
Галактика писал(а):
Первый относительно специй: можно ли добавить в огурцы семена укропа? Горчицы? Или принципиально вкус испортится?

Галя, Люся, а я всегда в такой рецепт добавляла семена горчицы Embarassed , и тётя моя тоже, - они не портят, они наоборот во-первых, способствуют сохранению, а во-вторых, - дают этот характерный аромат и вкус, присущий гостовским маринованным огурчикам. У нас с ней получались прям как покупные советские или глобусовские венгерские)))

 
20 Авг 2017 1:29

Страница 2 из 6