В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
26 Сен 2017 1:38
|
Sirena Amaranta
35 лет Латвия |
|||||||||||||||||||||||
А я очень люблю рыбные салаты. Рыба вечером легче идёт, чем мясо. Но... увы, целиком рыбное меню делала только один раз и муж остался крайне не в восторге. Нет, всё было очень вкусно, но ему надо мясо. Иначе и стол не праздничный. Салат, которой я делаю чаще всего - это крабовый. А ещё я обожаю мимозу. Селёдку под шубой тоже делаю время от времени. Но по случаю Нового Года стараюсь придумать что-нибудь поинтереснее. Может, что-то такое, чего позволишь себе только в праздник. Например, та же подкова на счастье.
В семье моих родителей, всё моё детство было принято ёлку наряжать ровно 31 декабря. Стояла она обычно до Рождества, после чего её выбрасывали. Но в моей самье ёлку ставим пораньше. После 25 декабря. Я бы и раньше ставила, чтобы создавала новогоднее настроение. В прошлом году купили такую хорошую ёлку, что она стояла до конца января и вообще не сыпалась!!! Ну порода такая ёлки, повезло. Но поскольку на католическое Рождество едем к родителям мужа в гости на несколько дней, то ставить ёлку раньше смысла не имеет. Кто будет за ней ухаживать? Подливать воду, опрыскивать. А вот после Рождества, пожалуй, ёлку держать, и вправду, смысла нет. Уже надо ждать весну. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 1:56
|
Yasya2
|
|||||||||||||||||||||||
Давно меня здесь не было-почитала и душа радуется. Подготовка полным ходом. А главное отсчёт до дня "Х" уже в двухзначных числах
Что касается Шубы делаю Ее "на тёрке" (селедка-лук-картофель-морковь-яйца-свекла) и последние 2 года делаю в разъёмной форме и резать удобно и красиво )) Любимые салаты гранатовый браслет (с курицей), цезарь с курицей, с кальмарами люблю (кальмары, лук, зелёный горошек, яйца, майонез) и ещё один салатик может не совсем праздничный, но вкусный (банка красной фасоли в томатном соусе (соус слить) банка шампиньонов, пассированные лук и морковь, соленый огурчик(и) чеснок заправить все майонезом и ржаные сухарики. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 1:58
|
Ninulya1509
34 года Иваново |
|||||||||||||||||||||||
Ждем!
Я тоже люблю язык просто так, но вот на праздники не идут у нас нарезки почему-то, будь то язык, копчености, колбасы - не съедаются, даже и не делаю уже. Зато салатики на ура улетают)) У меня, кстати, есть с языком вкусный салат - проверенный) Может, кому приглянется) Язык - отварить, нарезать соломкой Огурец свежий - тоже соломкой Хлеб белый - сделать сухарики чесночные Помидорки (лучше черри) - пополам. Руккола - помыть, обсушить Соус - майонез + чуточку соевого соуса + чеснок На плоское большое блюдо выкладываем: Язык Соус (чуть перемешаем язык с соусом) Огурцы Соус Руккола Сверху раскидываем сухарики и половинки черри Соус хаотично (не замазываем сверху) Очень вкусный салатик! Сухарики здесь можно заменить на картофель-пай (тот, что у нас в "Чафан" идет) - вкусно и так и так)
По какому рецепту делаешь "Цезарь"? И самое главное - что за соус?)
Вот у мамы-то, как раз, и потерялись! Она сама не помнит куда всё делось, тоже переезды.. Печалька прям)
Ну после антибиотиков - это не редкость, они ведь сами по себе наносят нехилый удар по организму, тем более детскому, желудок, кишечник страдают в первую очередь. Нужно восстанавливаться - попейте полезных бактерий, типа "Бифиформ", "Линекс". Здоровья доче крепкого, пусть поправляется скорее и вместе с мамой готовится к НГ!)
Ну вот, второй день про курочку и я о ней уже мечтаю))
Бабуля у меня самая любимая, но 6 лет уже не виделись Созваниваемся регулярно, болтаем часами, а вот встретиться не получается, далековато мы друг от друга.. 80 лет в августе отметила, скучаю по ней - сил нет
Это точно!
А почему раздражает? Я и ставлю рано и убирать потом совсем не хочется, в прошлый раз до середины февраля у нас простояла |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 2:02
|
Ninulya1509
34 года Иваново |
|||||||||||||||||||||||
Вот я забыла об этом написать) Тоже с недавнего времени собираю слоеные салаты в кольце - красота!) Вот это стол у тебя!!! Аппетитно-то как и красиво! |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 2:38
|
Sirena Amaranta
35 лет Латвия |
|||||||||||||||||||||||
Класс! Очень красиво получается салат в разъёмной форме! У меня селёдка под шубой в специальной тарелочке в виде рыбы. Бывает, вырисовываю сверху майонезом чешую, бывает посыпаю яйцом. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 6:39
|
Ольгура
51 год Иркутск |
|||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 6:58
|
Ларачка
46 лет MD, USA |
|||||||||||||||||||||||
Саша, девочки скорее всего уже ответили... копируешь фразу и затем нажимаешь "цитата".
Попробуй альтернативу оливье, нам с мужем очень понравился за счет яблока и огурца получается не таким тяжелым и более свежим что ли http://forum.say7.info/topic79877.html
А рецепт? не слышала про такой
Вот тут соглашусь спасибо за подробное описание, завтра уже почитаю повнимательнее)
Никогда не думала что можно поправиться на овощах, фруктах...а сейчас задумалась, я ем очень много их, сладкое только утром, а вес на месте стоит
Нина, сразу вопрос, курицу можно? Не едим мы другое мясо
Оля, утащила в закладки, спасибо!
И у нас так было)) курочка с хрустящей корочкой, мммм))
Нина, давай вместе худеть тоже надо как миниму 5 кг сбросить...вроде немного, но так тяжело они уходят (((
У нас к сожалению, все игрушки пропали (( родители в подвале в чемодане хранили, затопили один раз сильно, все пропало (( остались только шишки разноцветные, еще от бабушки))
Алла, даже не знаю, он от нас далеко, не была там ни разу, не по пути (( На выходные дела рулет омлетный, понравился, думаю к новому году тоже сделаю)) |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 8:38
|
лисс
44 года Новосибирск |
|||||||||||||||||||||||
Нина, конечно бери, салатик получается не тяжелый, главное делать перед подачей на стол, а то овощи дают сок.
САлатик и правда очень вкусный, оригинальный вкус и не майонезный
Светуль, в том году 05.10 лег )))) пусть лучше снежок, чем слякоть ))) |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 11:31
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||
Наташа,
Есть немного. Но мы и это стараемся превратить в ритуал - складываем, опять же рассматривая, говоря, что уже в конце года снова достанем. Убираем либо перед, либо сразу после Крещения (19 января). |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 11:38
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||
А зачем опрыскивать? Гирлянды же висят электрические
Какой стол
Нина, сейчас же много красивых стеклянных игрушек (как те, старые), правда, цены на них кусаются. Но одну прикупить можно.
Мне кулинарным кольцом порционные салаты нравится делать
Пусть лучше снег!!! |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 12:29
|
Ninulya1509
34 года Иваново |
|||||||||||||||||||||||
Лариса, на 35-ой странице я выложила подробный рецепт)
Ты уже нашла его, видимо) Да, можно и курицу, главное нарезать соломкой и поджарить хорошо, чтобы слегка хрустящая была)
И мне) Хочу минус 7-8 кг к НГ сбросить) Можно и побольше - я не против)) Уже в процессе!
Да, я все салаты с овощами свежими (и с салатом листовым) стараюсь делать "к столу")
Света, наверное, нужно завести такую традицию!) Моя сестра который год покупает себе в СП стеклянные шары, все целые приходят, уже небольшая коллекция собралась)
Они разных размеров бывают, согласна, можно и порционные) Надо прикупить маленькое колечко еще, а то у меня только большое) |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 12:44
|
Sirena Amaranta
35 лет Латвия |
|||||||||||||||||||||||
Муж аккуратненько пшикает, где нет гирлянды. У него хорошо получается не то, что с ёлкой- с комнатными цветами. Вспомнила, что однажды, как мы уезжали на неделю из дома, он собрал робота- поливальщика цветов. Измеряет влажность почвы и, если сухо, подаёт воду из ведра тонким шлангом. Он у меня программист, очень любит всякие такие поделки делать. Всё было хорошо. Только у робота быстро сели батарейки. Вот можно этого робота как-то к ёлке прикрепить. И тогда смело ехать на Рождество в гости. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 13:49
|
Brilliance
33 года Москва |
|||||||||||||||||||||||
Цезарь делаю не оригинальный, но адаптированный под наш вкус: салат айсберг, сухарики домашние с чесноком на оливковом масле, куриное филе тонкими пластинами обжаренное, пармезан на крупной тёрке , Черри. Так как реально тазик😁😁, то собираю слоями. Соус обычно покупной фирмы kuhne ( в стеклянной бутылке). Мне кажется, он самый вкусный ) мечтаю однажды сделать оригинальный соус, рецепт уже нашла , которому доверяю, но нужно покупать столько всяких мелочей типа сардин... что.. снова беру покупной ))) |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 14:15
|
таня 74
49 лет ХАРЬКОВ |
|||||||||||||||||||||||
Утянула идею,спасибо!!!!!!!!
Любопытненько. А рецептиком поделишься??
ЧАФАН-интересный салатик!Вот теперь я в раздумье...этот салатик или "Адмиральский "http://forum.say7.info/topic71120.html они и похожи и в то же время разные....Может кто-то готовил,поделитесь впечетлениями |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 14:18
|
TATIANA*
48 лет ХМАО-Югра |
|||||||||||||||||||||||
Отличнейшая идея!!! А то я всё время руками жамкаю..
А у нас нет Ленты
Дааа запах непередаваемый!!! Особенно приходишь с улицы домой, а в квартире еловый аромат - обалденно!!!
Мы к середине декабря стараемся поставить, а убираем после Крещения
Все мужчины мясоеды, я и рыбу крайне редко готовлю, потому как её ни кто не ест, на столе должно быть мясо и желательно побольше
Тоже идея хорошая! Возьму на заметку, таким образом можно не только Шубу делать, но и любимую Мимозу и всякие другие салатики.. А стол какой красивый, сразу праздника захотелось! |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 14:23
|
таня 74
49 лет ХАРЬКОВ |
|||||||||||||||||||||||
с какой начинкой? а я делала первый раз кабачковый рулет с грибами.очень понравился. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 14:35
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||
Вот умница твоя сестра Хотя я стеклянные бы не рискнула заказывать. А просто купить хоть одну красивую - это да! Причем, под старину.
Очень удобные. Надо мне сфотать свои.
Бывает
Да не засохнет елка. У меня в первый день на 1 см воды меньше всего. Потом подливаю - уже уменьшается вода, но меньше. У меня в подставке стоит, туда и воду наливаю. А у вас в чем?
Я слоеные только порционно делаю.
И я тоже Взяла себе идейку на вооружение. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 15:05
|
TATIANA*
48 лет ХМАО-Югра |
|||||||||||||||||||||||
Фото в студию, плиз.. а то я как прочла об этой идеи с кольцом, сразу представила свою разъёмную форму для торта, думаю дно убрать, а кольцо использовать для салата.. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 15:34
|
Юльчин
39 лет Дзержинск |
|||||||||||||||||||||||
вот спасибо салатик прям по мне думаю на новогоднем столе ему быть! А язык какой берешь?
Вот-вот и я также. А оливье и шубу будем кушать у свекрови или у мамы 1,2 января. Надо у мамы игрушечки старые забрать хоть и не все повешу елка маловата , но заныкаю до лучших времен, а там и детки подратут и елку большую купим |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 15:58
|
Brilliance
33 года Москва |
|||||||||||||||||||||||
Пришла в голову ещё одна идея подарка для близких людей - сертификат на новогоднюю фотосессию. Мы в прошлом году ходили за 2,5 тыс. Перед Новым годом и после все праздники - очень много предложений. Память остаётся прекрасная и в фотостудиях волшебная атмосфера.
У нас тут свекровь попросила на юбилей ( 25 дек) пароочиститель. Может кто-то пользуется? Какие посоветуете ? |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 16:35
|
Сандочка
41 год Молдова, Кишинёв |
|||||||||||||||||||||||
СУПЕР ИДЕЯ в раз. форме! Забираю идейку! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СТОЛ , чувствуется что асе приготовлено с любовью! |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 16:36
|
Сандочка
41 год Молдова, Кишинёв |
|||||||||||||||||||||||
СУПЕР ИДЕЯ в раз. форме! Забираю идейку! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СТОЛ , чувствуется что асе приготовлено с любовью! |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 17:06
|
Юльчин
39 лет Дзержинск |
|||||||||||||||||||||||
ага это хороший подарок, я вот собираюсь свекрови на день рождение подарить фотосессию, а то у нее 5 внучек и не одной общей фотографии с ними нет. Вот только не знаю поймут и поддержат ли меня ее сыновья. |
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 17:12
|
Юльчин
39 лет Дзержинск |
|||||||||||||||||||||||
Ох девочки, вот вы все про живые елочки свои делитесь впечатлениями, а у нас никогда не было живой елки на НГ, ни в детстве, ни сейчас. И главное не встречала я у нас на улицах, чтоб елки продавали живые, только искусственные, а так хочется ощутить этот волшебный запах... Ладно даю себе установку в этом году хотя бы еловых веток домой набрать в вазу и украсить!
|
||||||||||||||||||||||||
26 Сен 2017 18:19
|
Ларачка
46 лет MD, USA |
|||||||||||||||||||||||
Поняла, спасибо! Сохранила рецепт))
Я давно уже в процессе, только как-то очень медленно этот самый процесс идет
Как здорово придумал!
Я на глаз делала)) 3 яйца взбила слегка с йогуртом и замекла в духовке. Кусочек курочки и грибы поджарила, добавила сливочный сыр, немного сливок (или молока), чеснок, соль, перец. Все это намазала на омлетный корж, свернула рулетом и в холодильник. Вкусно получилось думаю еще красный перец можно мелко порезать, чтоб яркость добавить.
Выше ответила. С кабачками надо тоже попробовать) как корж делала? |