| Ksunik87 писал(а): |
| А пластичным шоколадом можно сделать оттиск с молда и приклеить к ганашу |
Можно. У меня "хваталка" для горячего в виде пчелиных сот. Я раскатываю шоколад примерно 5 мм - можно тоньше, прижимаю форму к шоколаду и на пару минут в холодильник. Затем их разделяю. Посмотри в галерее.