Картофель с болгарским перцем и луком

Сообщение Автор
Картофель с болгарским перцем и луком
08 Июл 2016 18:41

Распечатать сообщение
Рецепт с сайта мультиварка .ру, пользователя Йокоманка с моими изменениями и дополнениями, фото тоже мои.




Картофель – 1,2 кг (пишу примерно)- 1, 5 кг
Перец болгарский – 2 шт. некрупный(я брала 4 мини перчика)- 4 средних перца, к сожалению желтых пока. С красным красочней выходит блюдо
Чеснок – 3 зубчика, положила целую головку молодого с дачи, он очень молочный пока что
Лук – 1 шт- предпочитаю красный
Смесь пряных трав мелкого помола (кинза, чаман, перец красный острый, шафран) – 1ч.л.- куркума, 2 ч.л, кориандр молотый- 2ч.л, тмин -1ч.л., зира- 1ч. л.

Масло растительное для жарки – 40 мл. (мультистакан , деление 40)
Соль по вкусу.

Картофель почистить и разрезать на 4 части, посолить и обвалять в специях. В чашу добавить масло, «программа жарка», я выставила на 30 минут,( у меня 35 минут, в Поларисе. зависит от мультиварки) но картофель был готов уже на 25 минуте.( Я добавляла время.тут зависит от картошки, у меня моложавая египетская, она долго готовится, но вкусная) После того как запустили программу, ждем 1-2 минуты и отправляем картофель в чашу.
Картофель отправлен румянить себе бочка, а мы с вами пока подготовим овощи, у нас на это есть 10 минут))) – лук и чеснок почистить, перец освободить от семя и плодоножки. Лук и перец нарезать крупной соломкой, чеснок оставить целым. Через 10 минут, открываем крышку, аккуратно перемешиваем наш картофель и высыпаем в чашу подготовленные овощи, еще раза два перемешиваем в процессе приготовления.
Как я писала выше, время можно смело сокращать!( Время по мне зависит от мультиварки и качества картошки, ее "крахмальности" Wink )
Приятного аппетита! Rose
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
10 Авг 2016 11:59

Распечатать сообщение

Картофель с болгарским перцем и луком
Сегодня пришлось держать 45 минут. Все таки все зависит от картошки
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
17 Июл 2017 14:03

Распечатать сообщение

Картофель с болгарским перцем и луком
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
17 Июл 2017 15:56

Распечатать сообщение
Так-с, так-с, беремс на заметку mail1
Левитан

Ирина

52 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
17 Июл 2017 16:01

Распечатать сообщение
Ириш, на здоровье Wink
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
18 Сен 2017 12:06

Распечатать сообщение

Картофель с болгарским перцем и луком
nyam2 nyam2 nyam2 good2 и быстро
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
12 Окт 2017 14:01

Распечатать сообщение

Картофель с болгарским перцем и луком
nyam2 nyam2 nyam2 good2
Наталья А*

Наталья

47 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |