Пицца «Минутка»

Несколько месяцев назад нашла, на просторах интернета, эту замечательную пиццу. У нас её уже перепробовали все кто только мог, надеюсь и вам пригодится
Итак
Пицца "Минутка"



4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Мои варианты:
кетчуп, колбаска соломкой, сеточка из майонеза, сыыыррр
помидоры, майонез, сыыырр
кетчуп, оливки, колбаска, майонез, сыыыррр
кетчуп, яйца, майонез, сыырр




Буду рада новым вариантам
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Девочки и мальчики, у меня не большая сковорода, и я делаю на половину порции, тесто получается тоненькое.

Евгения
спасибо за рецептик
действительно очень быстро,красиво и вкусно
уже в закладках
я правильно поняла,что это делается не в духовке????

Евгения писал(а):

Ставим сковороду на печку

Женечка, это в смысле на плиту?
Очень мне понравился рецептик!!! Буду пробовать!!! Спасибо!!!

Аллочка, Ирулька
Да, это не в духовке, это готовится на плите. Вкус как у настоящей пиццы

Какой интересный рецепт

Спасибо, попробую

Евгения писал(а):

Да, это не в духовке, это готовится на плите

На каком огне?

Ingusha
99% что не разочаруешься, я надеюсь

Иринча писал(а):

На каком огне?

Ирочка, я готовила только на электропечке, и делала на не сильно горягей.
Думаю, что газ нужно делать слабеньким, чтоб низ не сгорел и сыр успел расплавиться. Ты как поставишь будешь видеть, тесто готовится очень быстро, я иногда снимаю с плиты, и оставляю на пару минут под крышкой.

Евгения писал(а):

тесто готовится очень быстро

А оно пропекаеться? А то порой сырое бывает как подошва.

Какая нЯма!!! Спасибо

Иринча писал(а):

А оно пропекаеться? А то порой сырое бывает как подошва.

Да, пропекается, эта норма для большой сковороды. Если у вас небольшая сковорода, делайте на половину порции, как я, тесто тогда получается тонким, я люблю так

Светик, это правда нямка

Женя это для моих деток,когда хочется кушать, и время нет или не хочется готовить

Такое детки и сами приготовят, очень легко

Женечка, супер! Страдаем почти год от отсутствия духовки ( ждем ремонта кухни), а дите без ума от пиццы! Причем сама придумыает всякие рецепты в микре. Теперь твоим рецептиком ее увлеку!

Да, интересно пицца на сковороде. Попробую

Евгения писал(а):

это не в духовке, это готовится на плите. Вкус как у настоящей пиццы

Это что-то новенькое Беру на заметку! Спасибо, Евгения!!!

Здорово!!! Самое то для быстрого, простого, но вкууусного ужина!!! Женечка, отличный рецептик! Воспользуюсь им, очень скоро!!! Спасибо тебе!!!

Сутара
_Юля_
Ириshа
Мульяна
Кушайте на здоровье и радуйте своих близких

Евгения
Жень, у меня 2 вопроса:
1) сметана, майонез, яйцо, мука. это все в тесто идет?
2) нужно ли сковороду маслом мазать?

Иринча
По первому вопросу, да, всё идёт в тесто. И потом ещё отдельно маойнез нужен, чтоб поверх начинки сделать сеточку.
По второму вопросу, у меня сковорода тефлон, и я её ничем не смазывала

Евгения!Принимай работу!Уж очень заинтересовал меня этот рецепт!Вкуснеько!



Огромное спасибо за рецепт!

Евгения
Вкусненько! Фото нет, стрямкали

Евгения
Спасибо за рецепт! Пока забрала в закладки,но в самое ближайшее время обязательно приготовлю! Мы обожаем пиццу! Особенно муж!

Евгения
Женечка,замечательный рецепт!!!
Мой сын влюблен в пиццу,а пока у нас жара до +40,то и духовкой пользуюсь редко,а этот вариант ну просто кстати,как говорят "дешево и сердито",но еще и легко и просто!!!
Спасибо,что поделилась с нами такой вкуснятиной!!!На первой фотке просто улетная пицца!!!

Евгения
Пецептик супер. А какой диаметр вашей сковороды?