Шницель из Пекинской капусты

binbinИрина! Спасибо за вкусняшку! это что - то! Нежное, сочное, хрустящее, короче тающее во рту, и моментально исчезаюшее со стола...Вроде простейшие продукты и приготовление, а получилось обьедение! Вобще я не поклонница данной капусты, рецепт выбрала чтобы утилизировать вилок в холодильнике. А теперь думаю - Надо наверное еще капусты купить, еще заинтересовал гарнир из нее, пойду посмотрю по рецептам.

Оля! Я очень рада, что шницели понравились! Если ты поклонница простых и вкусных рецептов реомендую посмотреть
http://forum.say7.info/topic71740.html
Спасибо за отзыв!

binbin
Ирина, да ты угадала для меня простота и быстрота приготовления играют главную роль в выборе рецепта. Только ссылка ведёт на 1-ю страницу твоих бес подобных шницелей а не на другие рецепты. Надо наверно к тебе в профиль зайти и смотреть твои рецептики? Гарнир из пекинки я посмотрела, я также делаю из обычной капусты, из пекинки будет в разы быстрее готово, да и нежнее должно получится, ну как приготовлю отпишусь

Оля. спасибо, что заметила - исправила уже
ссылку.

Ирина, здравствуйте! Половину капусты использовала на Ваш гарнир, а другую на шницель. Какой же он вкусный, сочный, аппетитный! Даже детки пожевали! Огромное спасибо! Буду готовить ещё!

Валерия, спасибо за отзыв. Мне очень приятно!

Завалялся в холодильнике остаточек от кочана пекинки - перевела на шницели.

Ирина, надеюсь, ты не обидешься, за то, что я твой рецепт чуточку переделала и сделала более диетичный вариант.
Я окунала шницели в яичную смесь по рецепту Оксаны и жарила почти без масла. http://forum.say7.info/topic18578.html
Очень-очень вкусно получилось.
Кстати, рецепт Карины тоже подходит, он почти такой же только без соевого соуса. http://forum.say7.info/topic85403.html
Спасибо, Ирина, за классную идею шницелей из Пекинской капусты.

irina, я очень рада, что рецепт привлёк внимание! Вариантов и в начинке, и в способе обжарить, может быть много, на любой вкус, главное, что было вкусно!

Ирина, Вы не поверите, но вот это приготовилось по мотивам Вашего шницеля. Сказала бы что это рубленный шницель. Спасибо!



Оставалась часть пекинской капусты, не знала куда извести, и на полноценные шницели кочана бы уже толком не хватило, разрезанный был, и я решила его порезать, смешать с сухарями и яйцом, пришлось правда ещё немного муки добавить. Выкладывала ложкой на сковороду, чуть прижимала и жарила. Жарятся очень быстро. Получаются вкусными, шницель правда ещё вкуснее, потому что без муки. В общем, муж после ужина всё на кухню ходил - прикладывался, так что мне на завтрак только одна штучка и досталась...

Жанна, как аппетитно! У меня тоже остаточек кочана завалялся, надо будет сделать и такие "оладушки" Спасибо за фото.

Иришенька, спасибо!!!!
Люблю капусту в любом виде, теперь и в виде шницеля
Это очень вкусно

Марина, рада, что рецепт заинтересовал! Спасибо за аппетитный отчёт!

5 лет собиралась попробовать этот рецептик, и вот сегодня это произошло. Конечно, формировать шницели и переворачивать их при жарке нужно приноровиться, но это очень вкусно и совсем нехлопотно. Прямо со сковороды "разлетались" моментально. Поэтому без фото. А один, последний, я запекла для эксперимента. Жареный, конечно, вкуснее и красивее выглядит, но и в запеченном виде тоже очень даже неплохо. Спасибо за чудесный рецепт.

Ната, как же я рада, что всё понравилось! Готовьте на здоровье!

Марина, спасибо за оценку!

Можно сделать тесто как на блины.Обмакивать с двух сторон и обжарить

Лена, можно и так, но это будет другой рецепт))))))))))) Попробуй и поделись с нами!

Когда не знаю, что приготовить - этот рецепт всегда выручает.

Моя "палочка-выручалочка"))