Мороженое пломбир

Добрый день! Рада,что ты снова выставила рецепт! Сейчас с внуком хотим сделать, но прочитав, засомневалась- сколько по времени проваривать смесь, до какого состояния? По-любому, большое спасибо за-мороженое! Думаю, как всегда будет вкусно!