Салат «Цветная капуста по-корейски» (Обед/Ужин -60)

Лежала у меня цветная капуста, не знала что из неё сделать, так как я не любитель этой капусты Ну а раз купила я её, то не выкидывать же и пошла я на поиски в инетную паутину и вот результат попался салатик на ОК в группе "Рецепты и питание по системе минус 60" от ღАнна Цахер (Мецгер)ღ . И на удивление салатик мне пришёлся по вкусу
слова автора

нам понадобится
цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
специй к моркови по-корейски (если готовите на ужин, то смотрите состав специи)
1 ч.л. растительного масла (на ужин БЕЗ масла)
чеснок
1-2 болгарский перец(сладкий)

Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде 15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.
Перец нарезать тоненькими полукольцами, потушить на ложечке масла, добавить чеснок и специи.
Смешать с капустой.
Приятного Аппетита!

"Приправыч" Приправа для корейской Морковки
Состав: чеснок,перец красный молотый,соль,базилик,кориандер молотый,паприка.

Светик,как интересно, я вот люблю цветную капусту, а с морковкой и подавно должно быть вкусно. Скажи,а на ужин если масла нельзя, чем можно заправить?

Kassandra77 писал(а):

Светик,как интересно, я вот люблю цветную капусту, а с морковкой и подавно должно быть вкусно. Скажи,а на ужин если масла нельзя, чем можно заправить?

в собственном соку. Когда тушить морковь будешь он выделится ну и специями, приправками.
А я и на обед тушила без масла
Надо у Лоры спросить

ооо, вкусняшка!!!

Ляночка08 писал(а):

ооо, вкусняшка!!!

угощайся

как я люблю корейские салатики!!! спасибо за рецепт!!!!!

кугуль писал(а):

как я люблю корейские салатики!!! спасибо за рецепт!!!!!

это аля-корейский

Должно быть очень вкусный салатик! хочу попробовать,только немного не поняла,морковку тоже надо тушить? Вместе с перцем?

Charlot-ka
Да совсем немного

ANGEL29
Спасибо!!!

Charlot-ka
надеюсь вам понравится рецептик не разочаруетесь

Светочка, спасибки, за салатик Сегодня приготовила его на ужин, и мне так было вкусно...м-м-м-м Буду готовить его часто,не все диетические блюда вкусные ,а этот рецепт цветной капусточки ,то что надо

TAIIIA
Татьяна, спасибо большое за отчёт и отзыв
Я сама капустку эту не люблю, а вот в салатике очень понравилось
Очень аппетитная тарелочка и салатик

Света, вкусный салатик получился, я еще немного бальзамического уксуса добавила.
Спасибки

irina-s
Какая прелесть спасибо за фотоотчетик
Приятного аппетита Иришка

АНГЕЛ29 писал(а):

Приятного аппетита Иришка

Спасибо.
Света, на следующий день салатик еще вкуснее стал, пропитался, такой слегка острый, я чили добавляла.
В общем, вкусняшка.

irina-s


Надо мне тоже сделать, капуста как раз есть

Света, вкусно получилось.
Я добавляла чуть бальзамического уксуса и порошок паприки, поэтому цвет темноватый вышел, ну и фотка вечерняя

irina-s писал(а):

Света, вкусно получилось. Я добавляла чуть бальзамического уксуса и порошок паприки, поэтому цвет темноватый вышел, ну и фотка вечерняя

хоть фото и вечернее, но всё равно аппетитное
Спасибо Иринка и на здоровье