Яблочные блинчики

Невероятно нежные блинчики пока пекутся-по всей квартире такой аромат яблок Рецепт подглядела на другом сайте, только немного изменила. Очень советую попробовать!!



Нам понадобится: 500 мл. кефира,1 ч.л. соды, уксус,1,5 ст. муки,1 яйцо,1 п. ванильного сахара,1/2 ст. сахара,щепотка соли,1 большое яблоко.

В кефир добавляем соду,погашенную уксусом и оставляем на 5 минут



затем добавляем яйцо,соль,сахар и ванильный сахар,взбиваем хорошенько миксером



добавляем натертое на крупной терке яблоко



всыпаем порциями муку,перемешиваем



тесто получается по консистенции как сметана

наливаем порцию теста на сковородку



и обжариваем блинчик с двух сторон



из этой порции теста у меня получилось 10 пухленьких блинчиков

Приятного аппетита!!